黄磊红烧牛肉做法?答:以上是比较正宗耗时的做法,具体方法可以根据自己的喜好,口味再自己摸索一下其它做法,下面就是我们为你挑选的其它做法。 你好,我是阿兵,很高兴回答你的提问。 黄磊红烧牛肉的做法其实很简单,唯独他用的不是料酒,是红酒的区别,而红酒里面的酸性物质会让牛肉熟烂的更快些。 首先准备:牛腩500克,土豆150克,八角两颗、...
哪些家常菜,做起来简单又好吃,答:这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。 九、最简单的红烧牛肉(粉)做法: 好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收...
红烧排骨的做法和详细的步骤,北方人的做法。答:九、最简单的红烧牛肉(粉)做法: 好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。 烧水,水要...