88问答网
所有问题
当前搜索:
简单的清汤水煮牛肉
水煮牛肉
怎么做?
视频时间 00:57
水煮牛肉
用哪个位置牛肉好
答:
6、放入牛肉片快速搅散,煮至肉片变色,便可熄火。7、将
水煮牛肉
倒入大碗内,淋在莴笋和黄豆芽上。8、洒上1汤匙花椒粉和葱花,即可上桌。做法四 水煮牛肉 水煮牛肉 材料 牛肉40 0克,生菜300克,蒜苗50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,食用油10克,酱油3小匙,料酒3...
水煮牛肉
片的做法大全
答:
水煮牛肉
片的做法大全 牛肉400克,白菜半棵,鲜香菇5朵 莴笋半根,小米椒,花椒 蒜头,生姜,蒜叶 做法:1、牛肉洗净切薄片,放入碗中,加入淀粉1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐1小勺,白糖1勺,胡椒粉少许,香油少许,蛋清少许,搅拌均匀,腌制1个小时备用;2、莴笋切片,鲜香菇切片,白菜切片,小米椒...
水煮牛肉
是哪个地方的名菜
答:
水煮牛肉
特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郫县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。 将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在...
大家教我做
水煮牛肉
答:
水煮牛肉
三 用料: 牛里脊肉250克,青蒜150克,白菜心150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、
清汤
各适量。 制作方法: 1.将牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片,装入碗中,用酱油、料酒码味,用水豆粉拌匀。 2.青蒜、白菜、芹菜择洗干净,分别切成6.5...
请问
水煮牛肉
怎么做才好吃?
视频时间 00:45
水煮牛肉
怎么腌制才嫩
答:
6、放入牛肉片快速搅散,煮至肉片变色,便可熄火。7、将
水煮牛肉
倒入大碗内,淋在莴笋和黄豆芽上。8、洒上1汤匙花椒粉和葱花,即可上桌。做法四 水煮牛肉 水煮牛肉 材料 牛肉40 0克,生菜300克,蒜苗50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,食用油10克,酱油3小匙,料酒3...
怎样做
水煮牛肉
视频时间 00:45
怎样做
水煮牛肉
片
简单
家常菜做法
答:
水煮牛肉
(看视频)水煮牛肉在四川美食中拥有独一无二的地位:它集合川菜的麻、辣、鲜、嫩、烫的特点,清爽不油腻,让你在大快朵颐之余,毫无健康负担。牛肉想要好吃离不开腌制,而腌制增香的秘诀则在于辣椒,将辣椒和花椒爆香后剁碎洒在表面,上桌前热油一浇,伴随着“呲啦呲啦”的响声,葱香、...
如何制作
清汤
肉片好吃
答:
2、
水煮牛肉
制作方法与步骤1首先要处理一下食材,先把牛里脊肉上的筋膜都去掉,再把牛肉都切成三厘米大小两毫米厚的肉片白菜帮用斜刀切成片,白菜叶都用手撕成大块把干辣椒剪成段,葱切成大段,蒜切成末2接。3、如果想要做出来
的牛肉清汤
口感特别好的话,那么最好是选择牛腰肉,把准备好的牛肉全部...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜