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留得久的蔬菜
各种
蔬菜
的保存方法
答:
通常,含糖分多、表皮较硬较厚实
的蔬菜
如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,适合於阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。叶菜类 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水份,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法就是利用旧报纸,将叶片喷点水,然後...
蔬菜
保鲜问题
答:
叶菜类:利用“纸”留住
蔬菜
水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长...
各种
蔬菜
最多能放多久
答:
(2)然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持
蔬菜
大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜啦!(3)另外“绿叶
青菜
”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱...
绿色
蔬菜
怎么放不坏处
答:
(2)然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持
蔬菜
大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜啦!(3)另外“绿叶
青菜
”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱...
绿叶
蔬菜
怎么保存?
答:
蔬菜买回来适合竖着放而不是平放,竖着放
的蔬菜
生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜也不宜切开存放,蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧化,同时增加了微生物入侵的机会,容易造成变质腐烂。绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的...
我也是刚刚做
蔬菜
生意的,可就是不知怎样保养蔬菜的新鲜度。急急急...
答:
叶类
蔬菜
保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。 最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,...
怎样才能让
蔬菜
保鲜
答:
(2)然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持
蔬菜
大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜啦!(3)另外“绿叶
青菜
”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可...
蔬菜
在冰箱内可存多久
答:
胡萝卜、芹菜:可以冷藏7~14天 另外,黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5...
小纸巾大用途
答:
奇妙用法一:
蔬菜
保鲜莴苣、生菜等绿叶蔬菜很爱吃?可惜放在冰箱里过不了多久叶子就会蔫掉?纸巾帮你保险咯。在保存蔬菜的塑料袋里放上一张防潮的纸巾,就能将塑料袋里的水分保持在一个合适的湿度,可以延长蔬菜的保存时间,吃上新鲜的绿叶。奇妙用法二:防止铁锅生锈家里的铁锅很容易生锈吗?纸巾帮你护理啦。在铁锅清洗完...
关于各种常见水果
蔬菜
保存方法,急!!!
答:
如果想保存得更久一点,则最 好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水 分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。 另外再提醒一点,豆类
蔬菜
最好是先洗再切,不然营养流失量很大) 水果蔬菜如何保存? 许多种蔬菜都适宜放入冰箱中保存。但在节假日时,由于冰箱的空间所限, 不...
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