88问答网
所有问题
当前搜索:
生鸡蛋浮在水面上能吃吗
鸡蛋
放水里立起来了,
能吃吗
答:
2、倾斜在水中,那么蛋大概已经放了3至5天了 3、若是直立在水中,就可能放了10天以上 4、若
蛋浮在水面上
,那么就八成已经变质了。辨别鸡蛋新鲜程度 1、 新鲜的鸡蛋:蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对蛋壳哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生...
鸡蛋
放在水里会浮起来的是新鲜的还是坏的鸡蛋
视频时间 01:53
煮荷包
蛋
时
水面
上浮的白泡沫是什么?
能吃吗
?
答:
煮荷包蛋时水面上浮的白色泡沫是
鸡蛋
的蛋白煮熟后产生的絮状物,是
可以吃
的。鸡蛋液倒入沸水中以后,水分子的震荡会使蛋白质包裹住水蒸气,形成蛋白质浮沫,
浮于水面上
,如果白沫太多的话是因为水温过高,在水快开还没有太沸腾时,鸡蛋打到水里不要太搅动。
鸡蛋在
常温下能保存多久
答:
常温保存的
鸡蛋
,在1天时间里变质的速度比在冰箱里冷藏一周的变质速度要快很多。超市里,鸡蛋常常没被放进冷冻柜;所以选购鸡蛋时,请尽量选择距离保鲜期久一些的鸡蛋。2.把鸡蛋留在鸡蛋盒里贮藏:鸡蛋盒能保护鸡蛋不受到冰箱里其他食物气味的影响。因为鸡蛋壳上遍布无数个小孔,它们能吸收气味。比如,...
鸡蛋
为什么会浮起来
答:
由于
鸡蛋
的重力等于鸡蛋的平均密度乘鸡蛋的体积再乘重力加速度;而鸡蛋浸没在液体中时所受的浮力等于液体的密度乘鸡蛋的体积再乘重力加速度。2、坏的鸡蛋:鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了,因而放在水里就会浮起来。
鸡蛋打出来是散的不臭
能吃吗
,怎么辨别
生鸡蛋
有没有坏?
答:
可能是存放时间过长,也可能是运输过程中受到撞击导致的,如果没有发出臭味就说明
鸡蛋
没有变质,其中的营养物质也会发生变化,所以还可以继续
食用
。但如果鸡蛋不仅打出来是散的,同时还出现了臭味,就说明鸡蛋已经变质,此时的鸡蛋滋生了较多的细菌,继续食用的话可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。
坏
鸡蛋
为什么会
浮在水面上
答:
是的不光是
鸡蛋
,鹌鹑蛋也会浮上来。每次我煮完鹌鹑蛋,发现
浮在水上
的吃起来都是坏的 道理相当简单:由于新鸡蛋的比重比水大,而坏蛋的比重比水小。新产的蛋,由于里面空气相当少,它的比重比水大,因此要下沉。但坏蛋由于放的时间长,一方面它的蛋白质腐败了,产生了许多的气体;另一方面蛋里的...
鸡蛋
为什么能
浮在水面上
答:
新鲜的
鸡蛋
沉入水中,坏掉的鸡蛋才
浮在水面上
。因为新鲜鸡蛋的比重比水大,坏鸡蛋的比重比水小。新鲜的蛋,里面的空气很少,比重比水大,所以能下沉。坏鸡蛋因为放的日子过久,一方面他的蛋白质腐败了,产生很多的气体;另一方面但里的一部分水份又从蛋壳的小孔里蒸发掉。气体蒸发了,蛋的重量就减轻,...
卖
鸡蛋
的方法和技巧
答:
4. 检验
鸡蛋
的新鲜度时,可以轻碰两个鸡蛋,优质鸡蛋相互碰撞时声音清脆,手中摇动时没有声音;劣质鸡蛋在摇动时会有晃动声。5. 将鸡蛋放入水中,如果它沉到水底,说明鸡蛋非常新鲜。如果鸡蛋已经存放几周,但仍然
可以食用
,它会在水中一端翘起,半立着。如果鸡蛋完全
浮在水面上
,那么它已经不适合食用...
鸡蛋
不新鲜了能做什么
答:
2、买回家了,在吃以前,可以将鸡蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺的,那表示还很新鲜;倾斜在水中,那么蛋大概已经放了3至5天了;若是直立在水中,就可能放了10天以上;若
蛋浮在水面上
,那么就八成已经变质了。新鲜的鸡蛋:蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜