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猪脚汤的8种最佳做法
猪脚
煲萝卜
汤的做法
答:
猪脚
煲萝卜
汤的做法
用料 猪脚1整只 白萝卜1根 米少许 大葱一根 酱油(生抽)1大勺 味啉1大勺 酒3大勺 盐适量 柴鱼汤适量 做法步骤 1.白萝卜去皮切块,准备一锅水,放入白萝卜块,撒入一些生米,开火煮至白萝卜半透明,可去除涩味。2.平底锅放入少许油,放入猪脚煎一下。3.柴鱼汤一锅,放入猪脚和...
猪脚
黄豆
的做法
大全
汤
视频时间 00:39
猪脚煲汤的做法
答:
猪脚煲汤的做法
如下:材料:猪脚150g、莲子80g、辅料姜片适量、料酒适量、盐适量、水适量、味精适量。1、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(也有人不去莲子心的)。2、把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净,沥干。3、猪脚放进煲锅,注放足量水,置...
家常清炖
猪脚
怎么炖
答:
清炖
猪蹄的做法
:1、先准备食材,材料具体的量还是要自己去控制。也可以根据个人的喜好增减!比如花椒,八角,干椒,你可以选择放或不放。2、先把猪蹄放沸水里煮透淖水,过凉!3、热锅放油,保持中小火,下干椒,花椒爆香,再放冰糖至融化,再下沥干水的猪蹄炒至上色后依次放入姜片,八角和泡软的...
花生煲
猪脚汤的做法
答:
花生煲
猪脚汤的做法
:1.将猪脚剁成小块,洗净放入清水中浸泡一小时,花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。2.泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出,将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。3.准备好所有的调料,姜切块,葱洗净后捆扎好。4.热锅倒油将冰糖炒化变色后将把焯烫好沥干的猪脚放入煸炒,...
煲
猪脚汤
最简单
的做法
答:
1、
猪蹄
洗净剁成小块。2、锅中放冷水,猪蹄大火烧开,此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连
汤
带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。3、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。4、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。5、加盐或鸡精完成!
猪蹄
适合炖什么
答:
猪脚
炖什么好吃 猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。通常炖主蹄的辅料无非是这几种:黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。其实个人认为萝卜冬瓜藕块
最佳
。配料建议,大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可,不过
猪蹄
在
炖汤的
时候
最好
剁开。猪脚炖什么好吃 ...
黄豆
猪脚汤的做法
有哪些
答:
1、
猪蹄
切块洗干净,黄豆提前浸泡上。2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。3、捞出焯过水的猪蹄,洗干净。4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。5、开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒...
孕妇吃的
猪脚汤的做法
大全
答:
猪脚汤
,顾名思义,当然是用猪脚熬制出来的美味汤,这种汤不仅味道好,其中的营养价值更是丰富,尤其是对于孕妇来说,猪脚汤不仅能够滋补养身,还具有美容的功效呢!那么,对于这种既美味又营养的滋补汤,它的烹饪方法有哪些呢?卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,...
儿童和
猪脚汤的做法
。
答:
做法
三,黄豆
猪蹄汤
材料 主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 做法 1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2.黄豆提前浸泡1小时,备用;3.姜洗净切片;4.大葱切段;5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7.至半酥,...
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