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猪肉菜包子做法及配方
盐
菜包子
的
做法
答:
和面:在自发粉中加入温水,一直揉到力竭,然后继续揉,表面光滑就差不多了,如图(此刻手是酸的)发酵:将面团连盆放入托盘装有温水的烤箱中,开启发酵功能,大概35度一个小时,时间温度自己掌握,反正发至面团膨胀,里面很多气孔为止。此步骤可忽略,只是想展示下腿窟窟儿。做馅:从猪腿上连皮剃下腿窟...
菜包子
的
做法
是怎样的?
答:
主料:霉干菜100克,
猪肉
(肥瘦)150克,小麦面粉500克 调料:大葱10克,姜5克,白砂糖25克,酱油20克,植物油15克,料酒25克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,常用水250克,泡打粉5克,酵母5克 1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团...
想蒸地达
菜包子
怎么做好吃
答:
主料 面粉800克 酵母粉4克 小白菜400克 干冬菇10朵
猪肉
滑400克 葱姜适量
菜包子
的
做法
步骤 1. 取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力。2. 肉滑里加入3勺清水,顺一个方向搅拌,让肉滑充分吸收水分,之后加...
包子怎样做味道好吃?不管是肉包子好是
菜包子
,陷应该怎样做味道好?请知...
答:
wsxpl87452088和 想学小吃密方都回答得对。 因为
包子
馅料种类实在太多了,蔬菜肉类组合起来变化无穷。 包子馅料总的来说可以分成三大类:1.纯肉、2.纯素、3.荤素组合 平时我们常见的包子馅
做法
: 1、肉包子馅 买一斤
猪肉
馅(羊肉。牛肉)大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油...
什么样的
包子
馅好吃?推荐几种不一样的?
答:
2、三鲜
包子
馅 用料:面粉70克(两小碗)
猪肉
30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好待用,料酒少量。
做法
:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜...
梅
菜包子
馅的制作方法
答:
1、中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用。2、起锅将
猪肉
炒至出油呈金黄色。3、放入葱、姜炒香,加入梅干菜、糖、酱油、笋丁,水煮约3分钟成内馅备用。4、取适量面团杆成面皮,包入内馅捏出
包子
状。5、放置蒸笼内发酵约30分钟,以中小火蒸约12-15分钟即可。
梅
菜包子
馅的制作方法 梅菜包子馅的制作方法是什么
答:
1、中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用。2、起锅将
猪肉
炒至出油呈金黄色。3、放入葱、姜炒香,加入梅干菜、糖、酱油、笋丁,水煮约3分钟成内馅备用。4、取适量面团杆成面皮,包入内馅捏出
包子
状。5、放置蒸笼内发酵约30分钟,以中小火蒸约12-15分钟即可。
面条
菜包包子
怎么做好吃 发面
菜包子
的
做法
答:
姜、食用油、面条菜、盐。一共4步,以下是面条
菜包包子
的详细操作:操作/步骤 1 拌匀 盆中加
猪肉
馅、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油拌匀。2 切碎 面条菜洗好沥干,切碎后放到盆中。加盐调味,并拌匀。3 分成小坨 面放酵母粉和好发酵后,分成小坨。4 包馅蒸熟 揉好后擀成皮,包馅蒸熟即可。
海蓬
菜包子
不放韭菜好吃吗
答:
做海蓬
菜包 子
不放韭 菜,也挺好吃的。只不过缺少了韭 菜提味的效果。如果自己喜欢吃的话,也没有问题。你可以放入其他食材,比如
猪肉
海鲜海蓬菜馅也不错的。一道
包 子做法
【食材】蛏子肉一碗,海蓬菜适量,韭 菜一把(也可以不放),猪肉250克,【做法步骤】1、将海蓬菜择洗干净。将其焯水...
海蓬
菜包子
不放韭菜好吃吗
答:
海蓬菜包 子不放韭 菜也是可以的,如果不喜欢吃韭 菜可以放一些蒜苗,或者也可以放一些蚬子
和猪肉
调馅也是不错的,每个人的口味不同,所以没必要纠结这个问题。海蓬
菜包 子做法
【食材】蛏子肉一碗,海蓬菜适量,韭 菜一把(蒜苗或是不放),猪肉250克,【做法步骤】1、将海蓬菜择洗干净。将其...
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