只有猪肉和藕,做什么菜最好?答:回答:藕炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 藕炒肉丝的制作材料: 主料:藕,肉丝 制作:⒈藕洗净切条,酸切成末,姜切丝,干辣椒切碎⒉起油锅,下肉丝滑散,翻炒变色⒊加入姜丝,蒜末,继续翻炒⒋放料酒,干辣椒碎,藕条,继续翻炒⒌放酱油,少许水,翻几哈子,盖上锅盖,焖一会儿⒍放入...
荤菜和蔬菜如何搭配比较营养答:荤食配含淀粉多的菜类,可以缓解油腻、助消化。如鸡汤中加上山药,肥猪肉中加上粉丝、慈姑、芋头等,都比较好,不仅食而不腻,而且可以提高营养价值。荤食中加些蔬菜有利于消化。比如,炒鸡蛋、炒鳝鱼、炒猪肉,加上青椒、洋葱;烧甲鱼、大虾,配上韭菜;肥猪肉配胡萝卜,不仅可以提高菜肴的色香味,而且又能促进脂肪和蛋白...