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牛肉馅可以做的菜谱
家常菜培训制作?
答:
将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中过一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切末;新鲜猪肉/牛肉切成小块或肉末 炒锅烧热,放油,放入牛肉/猪肉炒散;待
牛肉馅
炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒;放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉/猪肉上色,入味;下肉汤煮沸,放入...
给介绍几种家常菜的做法,用于过年招待客人
视频时间 00:32
中国有几种锅贴?
视频时间 00:43
韭菜和
牛肉
答:
韭菜切忌与和
牛肉
一同食用专家指出,韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸盐,如果炒熟存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,吃了这种韭菜会有不适感,主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。因此,炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。韭菜具有极高的营养价值,它性温、味甘辛,是一种温和的补阳食物,...
牛肉
做法大全
菜谱
大全
答:
牛肉
做法有:青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、水煮牛肉、酱牛肉和红烧牛肉。1、青椒炒牛肉 准备食材如下:牛肉200克,青椒2根,尖椒2根,淀粉10克,鸡粉1茶匙,盐1茶匙。具体做法如下:牛肉切片,青椒,尖椒切块,牛肉加淀粉,搅拌均匀,锅中放油,牛肉炒至变色,加鸡粉,盐翻炒均匀,放青椒,翻炒至断生即可...
十个菜的家宴
菜谱
答:
2,把白菜叶铺开,
牛肉馅
放到白菜叶子上,两边往里折叠,卷起来,这样一个白菜卷就做好了。 3,白菜卷做好,码在盘子里,和鞭炮的样子摆入,蒸大约10分钟就
可以
拿出。 4,把蒸出的水分倒入锅里,加少许蚝油和水淀粉勾芡,淋到白菜卷上即成,再把胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切段,混合后放到白菜卷中间就OK了。 二:鲜虾...
冬季适宜
的菜谱
答:
适合冬天吃
的菜谱
有板栗焖鸡翅等。食材:鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱;黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。1、鸡翅斜着改两刀,方便入味;板栗差不多煮熟后,剥皮备用;丝瓜去皮切滚刀块,其他少量的小葱、姜、小米椒切丝。2、鸡翅放入碗中,加入3勺料酒,2勺生抽,少量的底盐抓匀腌制10分钟...
牛肉
有多少种做法,请详细说明求大神帮助
答:
1、五香
牛肉
级牛肉5斤,改成500克左右的块,要均匀,主要好切片或者你认为满意的大小为度,先用料酒,姜,大葱,川盐码制1个小时 然后放入加适量盐的冷水锅中,用中火慢慢烧沸,捞出牛肉,直至牛肉断生,捞出用清水清洗干净。然后放入卤水中用小火慢慢卤制(不能用大火,一是卤水挥发快,二是牛肉不...
牛肉
怎么做好吃?
答:
原料:面粉1斤,冷水6两,牛肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。制法:1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。2、把牛肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上
牛肉馅
,...
牛肉
做法大全
菜谱
大全
答:
牛肉
土豆条 主料:土豆1个、牛肉200克、姜8克、葱1颗、蒜2瓣 调料:、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、麻油1茶匙、淀粉1茶匙 做法步骤:1、牛肉逆着纹路切丝。2、放入碗中,调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会。3、土豆切丝。4、用清水冲掉表面的淀粉。5、沥干水...
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