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清炖鸡的做法步骤
炖鸡的做法步骤
答:
1、姜切片,
鸡肉
块洗净,放清水中浸泡15分钟。2、香菇温水泡发,洗净。3、锅中加适量清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。4、锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时。5、然后关火,调入盐2勺、鸡精1勺搅拌均匀,出锅即可。
清炖鸡的做法
技巧 怎么做清炖鸡
答:
1、主料:鸡半只、海鲜菇一袋、蟹味菇一盒。2、辅料:葱三小根、蒜适量、姜一小块、盐适量、料酒适量、花椒粒适量。3、半只鸡切块,洗去血水,锅中加水,放料酒,葱,姜大火烧开水汆烫。4、葱切段儿,姜,蒜切片儿,适量花椒。5、
鸡肉
冷水入锅,加小部分葱和姜片,加料酒大火煮开,撇去浮沫,...
家常清炖鸡做法步骤
答:
1、主料:肉鸡1只。2、辅料:葱适量、姜适量、香菜适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。3、将
鸡
清理干净,斩小块洗净。4、锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫。5、焯水后捞出备用。6、葱切段,姜切片。7、香菜切段和末。8、炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。9、撇去...
清炖鸡的做法
大全
答:
2.将鸡肉块放入锅中,加入清水、盐、料酒,煮沸后撇去浮沫。3.加入银耳、当归、红枣、枸杞子,继续用小火炖煮40分钟左右,待鸡肉和配料炖至软烂即可熄火。4.最后撒上葱花和调料,即可品尝一道营养美味的银耳炖鸡了。通过以上四个
清炖鸡的做法
,相信大家已经掌握了清炖鸡的烹饪技巧,可以轻松地在家中...
怎样做
清炖鸡汤
答:
清炖鸡汤的用料 鸡一只 葱3段 姜4片 盐适量 水适量 香菜1颗
清炖鸡汤的做法 步骤
1 先把鸡洗干净 步骤2 剁成块 步骤3 葱、姜和香菜洗干净准备好 步骤4 把葱切成段,姜切片,香菜切成两厘米左右的段 步骤5 锅内放水沫过鸡,大火烧开煮3分钟左右关火,这样做是把鸡体内的脏东西和油...
清炖鸡的做法
清炖鸡汤怎么做
答:
1、首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块。2、煮好一锅开水后倒入
鸡肉
,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中。3、蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了。
清炖鸡汤的做法
答:
主食材:北京油鸡半只。配料:干辣椒5个,黄芪适量,白胡椒粒适量,枸杞适量,红枣5个,盐1/3,料酒1勺,香叶2片,花椒适量。
步骤
1:准备北京油鸡 步骤2:根据自己的需求,整鸡或者把鸡剁成块 步骤3:我取一半,冷水下锅,调入料酒,把鸡焯一下,去除杂质,捞出。步骤4:另起锅,放入鸡 步骤5:...
清炖鸡汤的做法步骤
怎么做清炖鸡汤
答:
1、主料:三黄鸡1000克、玉米100克。2、辅料:食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。3、一只鸡洗净沥干。4、去内脏,剁小块备用。5、玉米解冻取一半使用。6、锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味。7、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的
鸡肉
块。8、放入...
清炖鸡的做法
清炖鸡汤怎么做
答:
1、首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块;2、煮好一锅开水后倒入
鸡肉
,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中;3、蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了。<!-- ...
清炖鸡的做法
答:
1、首先把葱捆好,生姜和鸡腿切块。2、煮好一锅开水后倒入
鸡肉
,边搅拌边烹煮,鸡肉煮好后捞出盛入碗中。3、蒸煲内放入姜块,再倒入鸡肉,加入适量清水,大火烹煮至高温并放入绑好的葱,继续高温蒸煮30分钟,煮好后盛入碗中,撒上一些葱花就完成了。
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