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法式泡芙的做法
最简单的面包
做法
步骤
答:
准备材料:高筋面粉225克、白糖10克、干酵母4.5、水180克、盐(主面团)2.5克 奶粉25克、鸡蛋1.5只、食用油35克、软化黄油10克 制作步骤:1、发酵粉与水混合,加高筋面粉稍微搅拌,然后再加白糖拌匀;2、盖上保鲜膜密封,冰箱冷藏发酵过夜,或者常温发酵二倍大至面团回落,夏天大概1.5~2小...
你好 我想请问一下 慕斯蛋糕具体
做法
?
视频时间 00:30
法式
草莓塔怎么做?
答:
用料 #塔皮黄油60g糖粉37g蛋23g盐0.5g杏仁粉12g中筋面粉100g#卡士达酱牛奶125g香草豆荚半根糖25g蛋黄22g玉米淀粉9g面粉4g黄油10g#组装烤好的塔皮1份草莓果酱80g卡士达酱180g新鲜草莓12颗
法式
草莓塔 Tarte aux Fraises
的做法
制作塔皮。将黄油置室温内软化,加入筛过的糖粉搅拌均匀。法式草莓塔...
面包
的做法
答:
5.接下来,将面粉团放进备有花嘴的袋内,挤出适当份量
泡芙
,即可放进烤箱,以200度烤20分钟。6.如担心烤出来的泡芙颜色不够均匀,可将平底锅转方向再烤5分钟,即可。7.取出的泡芙放冷后,用汤匙将泡芙馅料放进泡芙内,即可食用。___
法式
面包
的做法
1)用到的主要材料,就是4杯面粉,1杯半温水...
卡仕达酱
的做法
答:
而要制作蛋黄酱的话,则要用到食醋、食盐、香草料、糖、果汁、蛋黄、色拉油等材料。同时,因为制作它们所需的原材料不同,蛋黄酱和卡仕达酱的味道、口感也有很大差别。卡仕达酱又被人们称为吉士酱,它常用于制作各种
法式
甜点,同时我们常吃
泡芙
也经常用它做馅料,而蛋黄酱则主要被用来制作蔬菜沙拉或者是...
法式
甜点好学吗?
答:
随着我们国民经济的高速发展,学习西点还是大有前途的。学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班,需要的时间就需要比较长,因为毕业后还要去实习,这个过程总体大概需要一两年的时间,要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些,这期间除了实习外,学员们还需要...
初级西点师要考证需要了解什么内容
答:
需要具备下列条件之一者 1.经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2.在本职业连续见习工作2年以上。3.本职业学徒期满。需要了解一下知识:1.考面点知识和认识(所要的生产工具、基本原材料、原材料
做法
和说明)2.现场实习面点过程操作。
中国女性喜欢吃什么食物,特色小吃.
答:
这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在
泡芙的
包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。5、马卡龙 马卡龙,又称作玛卡龙、
法式
小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹...
女生学什么手艺挣钱
答:
1、美容师。美容行业是一个朝阳行业,现在很多女性都比较爱美,学习美容不仅可以让自己变美而且薪资待遇也不错。美容院每天来护肤做刮痧以及推拿、汗蒸的人很多,是一个比较吃香的手艺。2、月嫂。月嫂的工资待遇很高,而且现在很多女性都注重产后保养,带孩子也是比较辛苦所以会请一些有经验的月嫂来帮忙照顾...
怎样用烤箱做面包好吃又简单
答:
用烤箱做面包时,要先备料,和面后要醒一段时间,面包样式可以自由发挥。原料:高粉 300g、酸奶 180g、鸡蛋 50g、糖 50g、盐 3g、酵母 3g、黄油 30g。1、把酵母用温水化开,放五分钟。2、面粉过筛,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌。3、放入鸡蛋一个。4、活好面,醒一个小时,...
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