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河豚毒素主要存在于河豚鱼的
河豚鱼
不能和什么食物一起吃
答:
鲑鱼和河豚同食易有生命危险,河豚鱼食时忌烟灰会中毒死亡。新鲜河豚一般除肌肉无毒外,其头部、皮、眼、血液、内脏(尤其是卵巢及肝脏)均
存在
有毒物质,称为
河豚毒素
,属于剧毒类。河豚毒素对成年人的致死量为300毫克。死亡时间较长
的河豚鱼
绝对不能吃,因为内脏的毒素会逐渐渗透到肌肉中去。因此在食前...
这什么螺,织纹螺吗?有毒吗
答:
这个确实是织纹螺,织纹螺大约有十种是有
毒的
,不能吃,这些毒性的织纹罗,大多出现在春夏之交的时候。你图片上的属于横纹螺,是没有毒的,应该可以吃。
海豚有毒吗?
答:
毒素主要存在于河豚的
性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。在熟制河豚时,一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净。河豚鱼肉质特别细嫩,味美,营养丰富。它的药用...
海豚为什么,有毒?
答:
河豚
属于硬骨鱼纲,体呈圆筒形,牙愈合成板。背鳍一个,无腹鳍,无鳞或有刺鳞,有气囊,能吸气膨胀,种类很多,生在海底,肉极鲜.传说,河豚本来是没有
毒的
,后来因为误食了东施的劣质胭脂而变得有毒。可这仅仅是一个传说,实际上河豚没有吃什么胭脂,倒是它自己本身有毒。它体内有一种生物碱,叫...
河豚
小知识
答:
毒素主要
使神经中枢和神经末梢发生麻痹。 中毒表现:
河豚毒素
中毒是因进食
河豚鱼
后发生中毒的一种急症,中毒后有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等症状,开始可有口唇、舌尖、指端麻木,继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、供济失调等。严重者会呼吸困难、血压下降、言语障碍、昏迷,最后死于呼吸、循环衰竭。 【功效】河豚...
有一种鱼好像有毒我记得好像厨师做好后要先让厨师尝过后才能给客人忘记...
答:
(注:
河豚的
叫法
存在
错误,但因为传播广泛,好多地方称之河豚,其实河豚为哺乳动物,请加以区别。类似于猫熊,错误的叫法接受度高之后便称之为熊猫。)自古以来中国食用
的河豚
皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“
气泡
鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”...
谁能介绍一下
河豚毒素
答:
链接:加拿大用河豚毒止痛
河豚鱼
是自然界最
毒的
动物之一,民间有句俗话:拼死吃河豚。意即只有不怕死的人,才敢张口吃这种含毒的美味。最近,加拿大科学家却利用
河豚毒素
研制出一种能止痛的新型药物。这种新型特效止痛药能够有效地缓解癌症病人的疼痛。目前这个课题已经做完一期和二期的临床实验。在临床实验...
河豚的毒素
来自哪里
答:
河豚的毒素
来自哪里 鲥鱼、刀鱼与河豚被并称为“长江三鲜”,自古就是老饕食客们趋之若鹜的美味。宋代苏学士有诗《惠崇春江晚景》为证:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”河豚鱼独享“鱼中之王”的美誉,其营养价值之高是众所周知的,它的蛋白质、不饱和脂肪...
鱼头上面会有
毒素
吗?
答:
专家同时指出,鳃不仅是
鱼的
呼吸器官,也是一个相当重要的排毒器官,这也是人们吃鱼都要摘除鱼鳃的重要原因。正常情况下,鱼头内不会有
毒素存在
,吃鱼头是安全的。但由于近年来整体环境恶化导致水域和生态植物链污染,加之有的养殖者在饲料里添加化学物质,在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出...
吃
河豚的
禁忌
答:
总之,食用此鱼,必须特别小心,严防中毒事故发生。4.几乎所有种类的河豚都含
河豚毒素
(TTX),它是一种神经毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1 小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
毒素主要存在于河豚的
性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位...
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