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河豚毒素主要存在于河豚鱼的
河豚
鱼干有毒吗 可能有残留
毒素
答:
而我国沿海的野生河豚有40多种,自然捕捞上来的品种往往多种多样,无法一一确定毒性大小和带毒的部位。河豚鱼干毒素介绍 河豚鱼中所含毒素为
河豚毒素
,简称TTX,是一种毒性极强的蛋白质毒素,
毒素主要存在于河豚鱼的
性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位。虽然河豚的肉一般不含毒素,但河豚死后毒素...
织纹螺到底能不能吃
答:
织纹螺不能吃。织纹螺之所以有毒,主要是因其体内含有剧毒物质“
河豚毒素
”,此毒素如名所曰,主要是从河豚鱼体内分离出来而得名,它
主要存在于河豚鱼
、织纹螺等海洋生物体当中。其实织纹螺自身并不会产生河豚毒素,但它们所生存的海洋当中却存在大量的细菌,随着织纹螺大量吞入这些海洋细菌之后,就会...
河豚
为什么会鼓起来
答:
卵巢→脾脏→肝脏→血筋→眼睛→鳃耙→皮→精巢→肌肉。养殖河鲀(2龄以上)其器官毒性比较与野生河鲀一致,但含毒素量较低。
河鲀的毒素主要
分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤;而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其
毒素的
毒量多少,常因...
河豚的
什么内脏有毒
答:
豚鱼的有毒成分是
河豚毒素
,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。
河豚的
肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。每年春季是
河豚鱼的
...
河豚
干
怎么
鉴别有毒
视频时间 00:30
织纹螺能吃吗
答:
织纹螺不能吃。织纹螺之所以有毒,主要是因其体内含有剧毒物质“
河豚毒素
”,此毒素如名所曰,主要是从河豚鱼体内分离出来而得名,它
主要存在于河豚鱼
、织纹螺等海洋生物体当中。其实织纹螺自身并不会产生河豚毒素,但它们所生存的海洋当中却存在大量的细菌,随着织纹螺大量吞入这些海洋细菌之后,就会...
河豚
哪里有毒?要
怎么
处理?
答:
二、河豚哪里有毒?河豚卵巢、肝脏、肌肉、血液中都有毒,其中卵巢和肝脏毒性最强,肌肉和血液中也含有少量
河豚毒素
。
河豚鱼
毒性随季节变化有差异,以春季毒性最强。河豚毒素是一种神经毒素,人食入0.5mg-3mg就可以致死,一般要120度加热1小时才能破坏,另外盐腌、日晒都不能破坏毒素,可见毒素有多强,...
河豚
可以吃吗
答:
“河豚鱼可以吃。捕杀河豚需要有执照和专业厨师才能操作,因为
河豚的毒素存在于
眼睛、血液、卵巢、肝脏等部位。鱼是无毒的,只要它的内脏在捕杀过程中不被破坏,毒素是否流入鱼体内?吃河豚的时候,建议一定要在有牌照的店吃,不要自己做,相对安全。如果有什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。”...
织纹螺能吃吗
答:
织纹螺不能吃。织纹螺之所以有毒,主要是因其体内含有剧毒物质“
河豚毒素
”,此毒素如名所曰,主要是从河豚鱼体内分离出来而得名,它
主要存在于河豚鱼
、织纹螺等海洋生物体当中。其实织纹螺自身并不会产生河豚毒素,但它们所生存的海洋当中却存在大量的细菌,随着织纹螺大量吞入这些海洋细菌之后,就会...
河豚
什么时候毒性最大
答:
一只河豚体内所含的毒素,估计足以杀死30个成年人。其
毒素主要
有河豚毒和河豚酸两种,它首先作用于胃肠道,可引起局部刺激症状,其次进入血液后迅速发生中枢神经和末梢神经的抑制作用,使人呕吐、神经麻痹、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。安全提醒:“三不原则”远离河豚 1)所有的野生
河豚鱼
都带有
河豚毒素
...
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