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汤汁太多怎么收
韭菜馅的饺子
怎么
煮才不容易破?
答:
韭菜馅的饺子想要煮起来不容易破,首先在包饺子的过程中料不能放得
过多
,这样可以很好地确保饺子皮的厚薄程度。然后在煮饺子之前,可以在开水中适当地加入小少许盐,再放入饺子,这样做出来的饺子皮会更松软一些,同时也不容易破,达到理想的美味效果。做饺子主要功夫在饺子馅,馅中除了肉以外,还有各种...
高压锅炖排骨莲藕
怎么样
汤才不会黑
答:
先不放盐,熟后再放,还有藕分两种一种是七个孔。另一个是九个孔但我不知道那种适合炖,反正只知道熟了再放盐就不会黑
如何
做鲢鱼好吃
答:
做法1:红烧鲢鱼 准备食材如下:鲢鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆豉20克,香菜1根,食盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙 具体做法如下:生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,豆豉稍微剁碎,将鲢鱼清洗干净之后,剁成小块,再放入汤盆,加入几片姜片,加入1汤匙料酒,加入1汤匙食盐,然后抓匀腌制一会备用...
面条
怎么
做都好吃?
视频时间 00:36
酱焖小鲫鱼
怎么
做好吃
答:
1、准备的材料:小葱一把,小鲫鱼一斤,调味料:酱油、料酒、蒜末2、将小鲫鱼去鳞,去内脏,清理干净后沥干水分,小葱去根,用水冲洗干净备用,3、热油锅6、7成热,放入姜末煸炒,然后放入沥干水后的小鲫鱼,4、等小鲫鱼两面金黄的时候,就可以放入酱油,5、放入适量的料酒,6、放入准备好的小葱,...
土豆的这个做法酱香浓郁带着微甜,做法简单连皮都不用去,超好吃_百度知 ...
答:
有点上海菜的浓油赤酱的感觉没有?吃着酱香味十足又带着点甜丝丝的味道,再加上面面的口感真的太好吃了,家里人都夸我太会做了。做这道菜的关键点就是要多放老抽,颜色一定要深红色才算成功,再就是收汁一定要彻底,要让
汤汁收
干全部包裹在土豆上,这样才有粘稠醇厚的口感。这道菜的特点就是...
红烧肉
怎么
做
答:
没有的话可以不用。) 6、转入炒锅中(不必盛入
太多
汤,略和肉块一样高就可以了),倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至
汤汁收
浓。 7、加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖,这个比例北方人吃肯定是甜了,所以500克肉加40克糖就差不
多了
),烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。
做豆腐乳的方法与技巧
答:
【所需食材】主料:黄豆。辅料:内脂、菌粉、白酒、精盐、麻辣鲜、辣椒粉、姜丝。【豆腐乳的做法步骤】第一步:提前一个晚上准备一斤上等的黄豆用清水泡发,放入到豆浆机里,加适量清水,打成豆浆,配比大概是1斤黄豆加5000毫升清水。第二步:打好的豆浆,用纱布过滤出豆渣(豆渣用途也
很多
,留着做...
山西焖面
怎么
做
视频时间 00:29
鱼香茄子
怎么
做比较鲜美呢?
答:
鱼香茄子 主料main 茄子3个 去皮猪肉100克3人份 辅料others 姜3片 蒜瓣2个 葱3根 这道菜我经常做,非常好吃,每次做都是盘光光,拌着米饭吃超级好吃,绝对是下饭神器!真的是超级诱惑,好评率太高了,好吃到爆,米饭杀手!鱼香茄子的做法 步骤step 1 食材准备 步骤step 2 调酱汁:半汤匙生粉...
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