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正宗羊肉手抓饭的做法
手抓饭的
烹制方法
答:
食材准备羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。制作步骤1、大米用水泡半个小时,
羊肉
切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒好的菜,肉,...
手抓饭的
材料和
做法
答:
1、胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;2、大米洗净,用清水浸泡30分钟;3、羊排洗净斩成小块,锅中加适量凉水放入羊排和姜片,大火烧开后将浮沫撇干净,调入酱油、盐、孜然粉,放入花椒和山楂料包,盖上锅盖转中小火煮15-20分钟。待
羊肉
煮至...
炒锅
羊肉手抓饭的做法
答:
用料 羊肉 300-500克(纯肉)大米 2-3杯(比日常米饭量略少)胡萝卜 3-4根(推荐黄萝卜,注意大小)洋葱 1个 盐 10-15克 铁锅传统新疆
羊肉手抓饭的做法
根据肉量放油,肉肥可以少放点,一直炒到肉干油变水 加洋葱条和胡萝卜条,胡萝卜因为会失水分所以切粗点也可以,加盐翻...
手抓饭的做法
及配料窍门
答:
2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入
羊肉
翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。 3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。 4、把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干,全部倒入电饭锅,把泡好的米饭均匀撒在上面一层,1:2比例为好,开始焖20分钟。 5、打开后,菜,肉,米饭拌匀即可食用
手抓饭做法
2 ...
羊肉抓饭
怎样做好吃呢?
答:
羊肉抓饭 用料 大米 350g 羊肉(前腿) 500g 胡萝卜 500g 洋葱 半个 盐 5~6g 葡萄干 一小把
羊肉抓饭的做法
准备好材料:羊肉切成3cm左右的方块,别太小了。请点击输入图片描述 胡萝卜和葱头切条备用 请点击输入图片描述 锅底放油,把羊肉放进去翻炒 请点击输入图片描述 炒一会...
正宗
乌鲁木齐
手抓饭做法
答:
做乌鲁木齐手抓饭先把
羊肉
焯一下,再热油炒调味料、羊肉、蔬菜,然后放饭炒,可以根据自己口味加蛋。很多人都去过乌鲁木齐,在乌鲁木齐有一道手抓饭特别好吃 ,所以很多人都想知道
正宗
乌鲁木齐
手抓饭做法
,下面我来为大家介绍一下。详细内容 01 这道菜的主要食材是米饭,而我们选择大米最好选用东北大...
手抓饭
新疆
抓饭做法
答:
新疆
手抓饭的做法
如下:工具/材料:
羊肉
、大米、胡萝卜、洋葱、食用油、生抽、老抽、孜然粉、清水、锅、砧板、刀、碗。1、大米提前用清水泡4小时以上,羊肉清洗干净用刀切成1厘米见方的丁,过水焯一下去血水备用。2、胡萝卜和洋葱都切成1厘米见方的丁备用。3、锅中倒入食用油1大勺,倒入洋葱丁炒至...
羊肉抓饭
怎么做,求大神指点
答:
羊肉手抓饭的做法
有很多种,这里将
羊肉抓饭的做法
与你分享。具体做法如下:主料:羊肉(瘦)400克 ,稻米500克。辅料:胡萝卜200克 ,葡萄干40克。调料:羊油30克 ,大葱15克 ,盐12克 ,味精2克。热量:约4060大卡/100g 原料:两到三碗熟(剩)米饭或面条、两磅羊腿肉。羊肉切成大块,用高压锅上气煮...
新疆
正宗羊肉抓饭
怎么做如何做好吃
答:
新疆
羊肉抓饭的做法
步骤 1. 切大块,羊肉洗净,待用。2. 大米洗净,用清水浸泡40分钟以上。3. 这里没胡萝卜了,临时用皮牙子(新疆人把洋葱叫皮牙子)代替下,和苹果都切成丝,待用。4. 水烧开,把羊肉用水焯一下,撇掉血沫,放入盐、生抽。小火炖30分钟后捞出待用。5. 起热锅,油热了...
新疆
羊肉抓饭
怎么做好吃
答:
羊肉抓饭的做法
1.准备好各种材料,土豆和胡萝卜切成滚刀块儿羊肉切成自己喜欢大小的块状,大米用水提前泡好,小葱待用。2.锅中放入油,油热后把羊肉放入进行煸炒。3.煸炒到羊肉表面都变色以后,适量加入少量的酱油,然后加入适量的水,放入花椒粒和小葱花椒粒一定要放在一个小的容器里。盖上锅盖,...
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