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正宗北方开花馒头做法视频
开花
白面
馒头
的家常
做法
大全
怎么做
好吃
视频
视频时间 00:46
馒头
做花
做法视频
教程
视频时间 00:26
怎样做
开花馒头
视频时间 01:06
双色
开花馒头
答:
做法
步骤1.按照以上比例 把白色面团 彩色面团分别揉成光滑面团 大概揉个10分钟 会很松软2.柔好的面团分成12个小圆3.白色面团擀薄 紫色\黄色面团搓圆 裹起来 捏紧收口 搓成小圆形状4.收口朝下 拿一把锋利的刀
馒头
表面滑十字架(刀一定要够快)露出彩色面团(不要粘住 不然不会
开花
)5.温暖处发酵1.5倍大 蒸15...
开花馒头的做法
开花馒头怎么做
答:
松软香甜,老幼皆宜。教您
开花馒头怎么做
,如何做开花馒头 1.将面粉和老酵面掺和后加水揉匀,用湿布盖上饧发好(面团内孔洞密如蜂窝,酸味很大),加碱水揉透,再加白糖揉匀,用湿布盖上静置15-20分钟(视外界温度而定,气温低适当多放一会)。2.饧好的面团搓成直径4厘米的条,摘成12个面剂,...
正宗
红糖大枣
开花馒头
的
做法
是什么?
答:
6、下手和成一个光滑的面团。7、将面团放到温暖的地方醒发至两倍大。8、取出醒发好的面团,充分揉搓排气,然后均匀的分成若干个剂子。9、将每个面团揉搓一分钟。10、再次醒发至膨胀(夏季20分钟左右)。11、拿刀在顶部划个十字。12、大火,水烧开,
馒头
坯上锅,上气后蒸20分钟。13、成品图。
开花馒头怎么做
如何做好吃
答:
主料 紫薯一个面粉300克 酵母粉4克清水170克左右 很惊艳的紫薯
开花馒头
的
做法
步骤 很惊艳的紫薯开花馒头的做法图解11. 紫薯蒸熟、去皮、压成泥。很惊艳的紫薯开花馒头的做法图解22. 拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水。很惊艳的紫薯...
自家做
开花馒头
如何做
答:
比起普通大白馒头,【开花大馒头】不知何时抢了风头,自然开裂,不仅外观好看,而且口感暄软劲道,还能添加各种蔬菜等食材做成好看的双色开花馒头,既好看营养也更丰富,当成主食,比蒸的白馒头、花卷还好吃。今天分享5种好看又好吃的
开花馒头做法
,样子好看自然更能吸引住大家的胃和心。第一种:【南瓜开花馒头】一块南瓜一碗...
开花
馍馍
做法
答:
第一、
正宗开花馒头怎么做
啊?材料 富强粉1杯玉米面粉少许酵母1小勺水适量白糖1/5杯 做法 1、前4种材料和成面团,发酵至面的蜂窝特别大、将要酸时停止;2、加入白糖。因发过的面比较软,揉的过程中可以揉进适量干粉,不会影响开花。切成6个面剂,滚圆。用小刀在表面划出浅印,以防止花开的一塌...
开花馒头
的
做法
教程是怎样的?
答:
可以看到馒头表面有自然的裂纹,形似开花。注意事项:发酵时间和温度是影响馒头质量的关键因素,温度过低或过高都会影响发酵效果。蒸馒头时水开后再计时,保持中火,火太大容易导致馒头表面不平整。蒸好的馒头不要立即揭盖,以免馒头迅速冷却收缩,影响口感和外观。以上就是
开花馒头
的
做法
教程,通过耐心和...
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