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杂粮馒头怎么做松软
粗粮馒头怎么做
才
松软
好吃
答:
多吃些杂粮对身体健康有好处,特别是血糖高的人,食用杂粮能控制血糖。下面分享一款
粗粮馒头
的做法。做出来的
馒头松软
好吃。头天晚上,将全麦粉、玉米面和水混合均匀,冷藏一夜。第二天,取出回温。将娜滋娜味白面粉250g,鲜酵母7g(干酵母2.5-3g),蛋液34g,水112g,油10g,糖15g全部混合揉面,...
粗粮馒头怎么做
才
松软
好吃
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多吃些杂粮对身体健康有好处,特别是血糖高的人,食用杂粮能控制血糖。下面分享一款
粗粮馒头
的做法。做出来的
馒头松软
好吃。头天晚上,将全麦粉、玉米面和水混合均匀,冷藏一夜。第二天,取出回温。将娜滋娜味白面粉250g,鲜酵母7g(干酵母2.5-3g),蛋液34g,水112g,油10g,糖15g全部混合揉面,...
自制
杂粮馒头怎么做
好吃又简单,做法图解
答:
杂粮馒头
的做法步骤 1 干酵母加入少量清水化开,夏天可以用凉水,冬天最好用温水,搅拌均匀后静置5分钟;2 将酵母水加入面粉中;3 再分次加入杂粮米浆,边加边用筷子搅拌,直到面粉开始结成块状;4 用手揉成均匀的面团,但这时不用大力揉搓,基本成团即可;5 面团加盖或者盖上一块湿布醒15分钟左右,...
减肥
杂粮馒头
的做法
答:
2、放进容器中发酵至两倍大,发酵好的面团拿出来按压排气。3、分成12滚圆放进蒸锅中,二次发酵20分钟。4、发酵好的馒头,冷水上锅大火蒸15分钟,然后关火闷5分钟就可以啦。5、做好的
馒头松软
可口。6、真的好好吃。7、吃了还不怕长肉哦。以上内容参考 百度百科-
杂粮馒头
...
杂粮馒头
你们一般是
怎么做
的
答:
玉米面 100g 全麦面 100g 高粱面 100g 富强粉 400g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 冷开水 150g 酵母 6g
杂粮馒头
的做法 所有食材过秤准备好 加入牛奶、冷开水、鸡蛋、酵母,也可用温开水先把酵母化开 把加了所有材料的面粉和匀揉成光滑面团,覆盖保鲜膜放置温暖处进行一发,发酵...
杂粮馒头
的做法
答:
4、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成
馒头
生坯;5、做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);6、蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出.做法二食材用料: 面粉300克 紫米面100克 细玉米面100克...
吃的
杂粮馒头
应该
怎么做
答:
食材用料 面粉300克 紫米面100克 细玉米面100克 糖一大勺相克食物 酵母8克 温水250克
杂粮馒头
的做法 1.面粉300克,紫米面100克,细玉米面100克,糖一大勺 2.酵母8克融于温水250克中,静置5分钟恢复酵母的活性 3.将酵母水一点点倒入粉盆中,揉成光滑的面团(约10分钟)4.覆盖保鲜膜,于温暖处...
怎样做杂粮馒头
答:
给大家做一个玉米面
杂粮馒头
, 从发面开始, 详细讲解, 所有蒸馒头的难点和技巧, 让新手小白也能做到一看就明白, 喜欢的朋友一定要试试!准备食材:面粉,玉米面,酵母,温水。具体操作步骤如下:1.取一个面盆,加入一碗玉米面,加开水,边加水边用筷子搅拌,搅拌至没有干玉米面后,放凉备用。2.玉米...
杂粮
全麦
馒头怎么做
答:
材料 主料:全麦面粉600g、紫米粉75g、荞麦面50g、玉米面50g、酵母8g;辅料:清水适量
杂粮
全麦
馒头
1 全麦面粉放入盆中。2 把其余3中面粉放入盆中拌匀。3 加入酵母用水揉成面团。4 盖上湿龙布盖盖。5 放在阳光下自然醒发。6 醒发好的面团。7 取出面团排气揉上劲。8 下剂子。9 再把每一个...
粗粮馒头
做法大全
答:
继续让它醒发至原来的1.5倍大,这个二次醒发的过程是不能够省略的,否则蒸出来的馒头就不够暄软了。⑥醒发好了之后就开始上锅蒸,凉水入锅,把水烧至沸腾之后,继续蒸上20分钟,然后虚蒸五分钟,这样就可以掀盖出锅啦,一锅非常好吃的
杂粮馒头
就做好啦,闻上去特别香,吃起来也营养健康 ...
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