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春天大蒜子怎么保存不发芽
酱油泡
蒜子
,为什么蒜会变成绿色?
答:
蒜在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素,蒜兰素和蒜黄素混在一起,就使蒜变成了绿色。我国北方一些农民早有用
蒜头
加盐添醋,腌制腊八蒜的习惯,腌好的腊八蒜不但蒜香喷鼻,更是青翠碧绿,令人食欲大开,只是很少有人知道腌
大蒜
变绿的原因。其实,腌大蒜变绿并不是因为腌蒜头里含有叶绿素,象植物那样...
蒜子发芽
了还能吃吗
答:
大蒜
在各个生长阶段的转变过程中,只要大蒜头
没
有变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处,只是味道略差。平时要把大蒜放到通风,温度略低的地方
储存
,或者把大蒜直接放到冰箱冷藏箱里储存。大蒜介绍:蒜,多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种。大蒜名葫,根茎俱大而瓣多;小蒜根茎俱小而瓣少。
蒜子
冻过后会不会发黑?
答:
大蒜在冷冻室放久了,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况。大蒜放在冷冻室中,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况。
大蒜发芽
的过程中产生了一些抗氧化作用比未发芽的大蒜强很多,食用后灭菌抗癌效果更好;只是蛋白质、碳水zhidao化合物、硒等矿质元素营养会有所消耗,但不会产生毒素,...
大蒜发芽怎么
种
答:
夏天能使
大蒜发芽
的方法有以下两种: 方法一:农村可在播种前10-20天,将蒜种放在水中浸泡12-18小时,捞出沥干水后放在背阴处冷凉潮湿的山洞里,入洞后铺在地面上,厚7-10cm,等大部分蒜瓣发绿芽即可播种。或者自己家有比较深又冷凉的水井,将蒜种装于麻袋中吊在水井井筒里催芽(不可浸入水中,那样会抑制
出芽
)。
蒜子发芽
了还能吃吗
答:
但发芽的
大蒜
也有一定的刺激性,所以吃的时候不要一次吃太多,以免刺激胃黏膜,引起胃痉挛和胃痛。
发芽蒜
是一种生发产品,发芽蒜吃多了容易过敏,所以不建议吃太多蒜。吃生大蒜容易发生反流性胃炎和浅表性胃炎,所以最好将大蒜加热后再吃,这样可以减少刺激性物质的存在。患者可以将大蒜晒干,然后用封闭...
大蒜发芽
日记
答:
在我后来种的四头
大蒜
里,有一头当初长得最好看,可一点芽也没发出来。这是怎么回事呢?我问了万事通爷爷。大蒜一定是在农田时被人喷了农药,所以才
不发芽
的。原来如此,看来漂亮的大蒜也不一定最好哟。跟看人一样,以后在市场上,可不要以貌取蒜哦!其他三头大蒜的长势还是不错的,其中一头长的最好,长得蓬勃有...
怎么
把蒜苗泡在盘子里,才能让蒜苗
发芽
(过程)
答:
水培蒜苗栽培方式:1.选择
蒜子
和盘子。2.找根针与线,将线穿好,
蒜头
剥去外皮(这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊!会破坏组织的)把蒜头穿成一串。3.放在容器里加水培养即可,水浑浊以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长,所以隔两天就可以采摘一次。4.穿蒜头的时候要注意最好穿在靠...
蒜苗观察日记
答:
前两天的时候,一碗
蒜子没
什么变化,萌哒哒的,可爱的很。它们全都安安静静地躺在那,似乎在等待爆发的那一刻。不过我发现它们的头有些硬了,我兴奋极了。 又过了一天,我惊喜地发现小
蒜子发芽
了。不过只有一大半发了芽,刚发出来的芽,头尖尖的,和身子一样也是白嫩嫩的。 第五天早晨我看见
蒜头
竟然变了颜色,有...
蒜子
种下后下特大雨有影响吗
答:
蒜子
种下后下特大雨有影响,会导致蒜子种因雨水量过大被泡烂,会影响
发芽
。在种植的时候要注意方法,尖尖的一端朝上,且不要将外层的皮去掉。种下后覆盖一半的土壤,环境适宜很快就可
出芽
,长出小苗。若是水量大,土壤过于潮湿,要先松土,晾晒几天再栽种健康。
大蒜
种植的时候要先整地,深耕一次,并...
红
蒜子如何
盆栽
答:
2、处理
蒜头
使用蒜头饱满得
大蒜
,上面不要损伤,将它剥开就行。蒜瓣上的外皮不用处理,带着外皮它也能萌芽新芽。3、种植 (1)盆栽时间:大蒜对环境要求不是特别严格,通常可在一年四季盆栽,不过最好还是在
春季
时,温度在15~20℃之间午时盆栽,这个时间段可使大蒜头更快的
发芽
,还能提高大蒜头的成活...
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