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山药有几个品种哪种好
铁棍
山药
分
几种
答:
三种。1、第一
种
:沙土地打孔铁棍
山药
,这种山药在超市里最常见。2、第二种:阴沟垆土地铁棍山药。3、第三种:打沟(干沟)垆土地铁棍山药。
不同产地
的山药
药用价值有区别吗?
答:
温县
山药
之所以名播遐耳,首先是由于温县的地壤、水质、气候等自然条件适宜山药生长,同样
品种种
在其它地区,所产则质地次下,发虚,轻浮、多筋、药效甚微,食之乏味,且下锅一煮即烂。古往今来,均视温县山药为上乘珍品。 国内外临床研究证实山药能滋补健身,延缓衰老。防治动脉硬化和冠心病,益智健脑...
山药的
种植方法
答:
1、选
种
要求种薯色泽鲜艳,顶芽饱满,块茎粗壮,瘤稀,根少,无病害,不腐烂,未受冻,重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上,长度为15~20厘米。2、催芽 播种前15~20天,取出层积存放
的山药
段子,放在25~28℃的环境中培沙3~5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚,阳畦或小拱棚...
如何挑选
山药的
好坏
答:
却不选择。他们不知道
哪种山药
好吃。市场上有一些山药,有长的,短的,粗的和细的。那么我们的朋友应该如何选择呢?有人觉得厚
山药好
,有人觉得薄山药好。然而,事实并非如此。今天给大家分享一些选择
山药的
小技巧。买山药的时候,我们只需要记住这四点,不管粗细,保证非常好吃。选
个好山药
很实用。
“横着长”
的山药种植
方法
答:
选择中性或偏碱性
的
土质疏松、排灌良好的地块。垄高约30cm,垄宽140cm。按照株距25-35cm顺着坡地坡度斜向下挖槽沟,沟长100cm,顶部深约5cm,底部深约20cm,槽沟宽15cm,槽沟面与垄底水平面成15-30°倾角,顺槽沟方向埋定向槽。 NO.2
品种
选择和种薯处理 选择高产、优质、抗病的衢蓣1号、温
山药
1号、紫玉淮山等山...
怎样辨别
山药的
好坏
答:
却不选择。他们不知道
哪种山药
好吃。市场上有一些山药,有长的,短的,粗的和细的。那么我们的朋友应该如何选择呢?有人觉得厚
山药好
,有人觉得薄山药好。然而,事实并非如此。今天给大家分享一些选择
山药的
小技巧。买山药的时候,我们只需要记住这四点,不管粗细,保证非常好吃。选
个好山药
很实用。
变色和不变色
的山药
。
哪个
才
是好的
?
答:
您好,变色和不变色都是正常的
山药有
两种,一
种是
含有淀粉量比较高的,也就是口感比较面的,这样的山药在空气中暴漏后,就会发黑,是由于氧化的缘故,属于正常的现象。还有一种是口感比较脆爽的山药,这种
山药的品种含有
淀粉等含量比较低,所以在空气中暴漏久了也不会有明显颜色改变。希望对你有用,...
山药
什么
品种
熬粥好
答:
铁棍
山药
焦作
的
铁棍山药与别的
山药有
什么不同
答:
垆土铁棍山药则生长在温县特有的黏土地里。因为地质坚瓷,黏性大,土质硬,生长不易。长得弯弯扭扭,不很好看,但它却属于铁棍山药中
的
极品,以口感好,营养价值高为更多人所接受。总体而言,铁棍山药同其他
山药品种
相比,肉质细腻,白里透黄,质坚粉足,掰断后断面整齐,粘液质少,久煮不散,味香、...
怎样辨别挑选
好的山药
?
答:
要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。其次看须毛,同一
品种的
山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。最后再看横切面,
山药的
横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。另外,如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经...
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