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小麦多糖是什么意思
为
什么
麦子没有完全成熟时是甜的,而面粉吃起来没有甜味呢?
答:
因为
小麦
成熟过程中游离的蔗糖转换成了淀粉,蔗糖是有甜味的,而淀粉(
多糖
)是没有甜味的。参见下面小麦成熟过程中成分变化的曲线图:
小麦
米是无糖的吗?
答:
小麦
米不是无糖的,小麦米含有淀粉,淀粉就属于糖类中的
多糖
,水解能得到葡萄糖。望采纳,谢谢。
小麦
中含量丰富的
多糖是
( )A.糖原和纤维素B.淀粉和糖原C.淀粉和纤维...
答:
A、糖原是动物细胞中特有的
多糖
,
小麦
中没有,A错误;B、糖原是动物细胞中特有的多糖,小麦中没有,B错误;C、淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖,在小麦中含量丰富,C正确;D、蔗糖和麦芽糖属于二糖,D错误.故选:C.
小麦
体内主要的储能
多糖是
( )A.纤维素B.脂肪C.淀粉D.糖
答:
A、纤维素是植物
多糖
,用于构成植物细胞壁,不作为能源物质,A错误;B、脂肪是动物体内的主要储能物质,B错误;C、淀粉是植物多糖,是植物细胞中的储能物质,C正确;D、糖原为动物多糖,是动物细胞中的主要能源物质,D错误.故选:C.
大米
小麦
土豆哪个
多糖
含量高
答:
大米。土豆含糖量为12%,即每100克土豆含糖量为12克,
小麦
的含糖量是21克,即21%,大米的含糖量是75克,所以大米含糖量高,大米中的主要成分为淀粉,淀粉会在人体内水解代谢后生成葡萄糖,可达到75%。
青稞和
小麦
哪个含糖量高?
答:
青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可达到8.6
小麦
的含糖量大概在2-7%,但是小麦中淀粉含量非常丰富,淀粉可转化为糖类,综合来说应该是小麦含糖量高
小麦
玉米 大米那个含糖量高?
答:
小麦
、玉米、大米中,通常情况下大米的含糖量最高,其次为玉米,而这三个中小麦的含糖量是最低的。具体为大米的含糖量是5.8毫克、玉米的含糖量是4.3毫克、小麦的含糖量是2.1毫克。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物...
小麦
面包里有
多糖
吗
答:
你好 含有
多糖
淀粉 ,纤维素,糊精 这些都属于多糖
鸡为
什么
不能吃
小麦
,玉米喂鸡好还是小麦喂鸡好
答:
3、但鸡并不是完全不能吃
小麦
,只是需要在饲喂小麦的同时也搭配其他的饲料一起饲喂,其饲料配方一般为玉米36%、小麦35%、豆粕16%、石粉8%以及预混料5%。二、玉米喂鸡好还是小麦喂鸡好 1、一般用玉米喂鸡比较好,因为玉米中的非淀粉
多糖
含量很低,而小麦中的非淀粉多糖含量比较高,非淀粉多糖会在胃肠道...
富含
多糖
的食物有哪些
答:
多糖
的食物还是比较多的,比如说香菇猴头菇银耳海带猕猴桃人参冬虫夏草等食品中含有多糖复合物,这些多糖复合物被证明有一定的抗癌作用,建议你平时注意自己的饮食情况,注意多锻炼身体,而且还要定期进行身体检查。1含多糖最多的食物是大米白面等粮谷类食物2双糖最多的1麦芽糖
小麦
刚刚发芽的时候2乳糖通常都...
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