88问答网
所有问题
当前搜索:
家常宫保鸡丁的做法
宫保鸡丁的家常
制作方法
答:
宫保鸡丁
制作方法及配料:主料:鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、大葱半根、花生米1大把。辅料:干红辣椒5个、食用油适量、花椒适量、盐适量、生抽1勺、香醋1勺、红薯淀粉少许。步骤:1、准备好所需的食材,分别清洗干净。2、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁,大约0.3cm左右厚和宽。3、花生米放烤箱...
家常
版
宫保鸡丁
怎么做
答:
1、材料:鸡胸肉250g,胡萝卜100g,黄瓜100g,花生50g,大葱1小段,生姜一块,酱油5g,料酒20g,醋10g,水淀粉5g,盐2g,花生油10g,干辣椒10根,花椒30粒,胡椒粉少许。2、步骤:(1)鸡胸肉提前泡水,洗净去除血水。(2)将鸡胸肉切成约一寸的大小。(3)加入5g酱油,10g料酒,水淀粉,胡椒粉...
宫保鸡丁的家常做法
答:
宫保鸡丁的家常做法
如下:材料准备:鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油2勺、鸡精1小勺、香油、锅、碗、铲子、盘子等。1、将花生放到开水中浸泡十分钟。...
宫爆鸡丁的做法家常
菜鸡丁的做法
答:
家常
版
宫保鸡丁
做法,好吃到汤汁都不剩,做法简单,一学就会 家常版宫保鸡丁做法,好吃到汤汁都不剩,做法简单,一学就会!宫保鸡丁是一道经典的名菜,川菜、鲁菜里都有收录,原料和做法上稍有差别,大家吃得最多的应该是川菜
的做法
,开胃下饭,最适合吃米饭了,这道菜不是只能在饭店里吃得到,在家...
宫保鸡丁的由来
宫保鸡丁的家常做法
答:
他命家厨将“酱爆鸡丁”改良为辣炒,开创了一到以鸡丁、红辣椒和花生米爆炒而成的佳肴,这本是丁家的私房菜,后人尽皆知。丁宝桢为官刚正不阿,死后追赠“太子太保”,“太子太保”是“宫保”之一,为纪念丁宝桢,所以这道菜命名为“
宫保鸡丁
”。2、鸡腿切刀剔骨,把鸡肉切成一、二厘米的鸡丁,...
川味
宫保鸡丁的家常做法
答:
食材准备 鸡脯肉半斤,花生50克,花椒5克,盐5克,葱白40克,干辣椒8克,水40ml,白糖15克,酱油10ml,米醋10ml,。生抽5ml。料酒5ml,淀粉40ml。方法步骤 1、将鸡脯肉切成小丁,加入盐2克,料酒3ml,淀粉4ml,水10ml,拌匀后腌制15分钟;2、小碗中放入料酒2ml,米醋,盐3克,淀粉6ml,水适量,调...
宫保鸡丁的家常做法
视频时间 01:10
家常
美味
宫保鸡丁
答:
家常
美味
宫保鸡丁
材料:鸡胸肉一块,黄瓜半根,胡萝卜半根,花生米两勺,蒜末姜丝、豆瓣酱、玉米淀粉、家常调味料
做法
:1、鸡胸肉切丁,加料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀粉拌匀腌制十分钟以上。2、酱汁配比:两勺生抽+一勺蚝油+一勺玉米淀粉+半勺白糖+半小碗清水拌匀。3、锅里加少量油,下鸡丁翻炒焦...
宫保鸡丁的家常做法
_宫保鸡丁的步骤和材料
答:
宫保鸡丁
大家吃过吧,是不是在很多饭店的菜单上都能看到它的身影,它是一道闻名中外的传统名菜,无论是在鲁菜中,还是在川菜中都有收录,主要是以切
丁的
鸡肉与花生为原料制作而成,非常美味,下面小编给大家分享一下它的具体
做法
吧。材料准备如下 腌制鸡肉、酱汁、芡汁、红辣椒、蒜末、烤花生、香葱 ...
宫爆鸡丁家常做法
步骤窍门
答:
十、加入
鸡丁
,稍翻炒片刻,拨一边;十一、在锅空的一边加入备用的葱白、蒜片和姜片,爆香、十二、快速兜匀;十三、倒入碗汁,翻炒至起泡;十四、加黄瓜,翻几下,收火;十五、加花椒粉1/2大匙;十六、翻匀即可。Enjoy !小诀窍 一、花生浸泡,同时泡花椒;二、生姜、葱白切丝,用清水约1/4杯来...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜