醋烹把齐鱼的做法?答:3、热锅加入食用油,待油热后放入姜丝和蒜片,炒香。 4、放入鱼,炒至两面金黄,然后倒入酱汁,快速翻炒均匀。 5、加入酱汁,盖上锅盖,转小火焖煮约5-8分钟,让鱼肉变熟。 6、最后加入葱段和香菜,翻炒均匀,装盘,撒上一些葱花和香菜点缀。 在制作醋烹把齐鱼时,有几点需要注意的事项: 1、鱼的选择:选择新鲜的...
只需三种食材在家做出同款湖南味辣椒炒肉答:食材:螺丝椒 猪肉 大蒜做法:1瘦肉和瘦肉切片,放入1勺老抽,2勺生抽,2勺淀粉,少许盐腌制10分钟2锅内倒入少许油,放入肥肉,小火煎至肥肉变成金黄和出油,倒入瘦肉,炒至变色后捞出;3锅内留少许油,倒入辣椒炒出香味,继续倒入炒好的瘦肉,翻炒均匀后调味,放入1勺盐,2勺生抽,放入蒜末,翻炒均匀即可捞出 已赞过 已...
芋头的吃法有几种?如何做最好吃?答:2.炒锅放在火上,放油,待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时捞出控尽余油。 3.将锅内油倒出,略留底油,待油烧开后,投入姜末,辣椒粉,蒜末,爆炒待调料变色出香味时,加入酱油“炸汁,随即倒入炸好的芋头片,翻炒几下,加入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘。 【特点】:色泽赤红、辣润可口...
鸡鸡翅鸡翅怎么做鸡翅怎么做?答:【步骤五】:当鸡翅膀煎得开始变色后,我们把大蒜倒里边,一起煎制,直到把鸡翅膀煎成金黄色。 【步骤六】:鸡翅膀煎成金黄色后,我们放入10克豆瓣酱,然后炒出红油。 【步骤七】:当红油炒出来后,我们放一碗热水(不要放冷水,冷水会让肉收紧,影响口感),然后开始调味,依次放入陈醋3克、老抽2克。 【步骤八】:我们...