88问答网
所有问题
当前搜索:
在家自己做麻辣烫的做法
干锅
麻辣烫家常做法
答:
干锅
麻辣烫
步骤——1、准备食材,虾处理干净,鱼丸提前解冻,芹菜切小段,香菇切小块,藕切薄片,土豆切薄片,也可以放其他
自己
喜欢的配菜。2、将鱼丸这些焯烫熟。3、将蔬菜焯烫2分钟。4、锅内倒入适量食用油,先煸香葱姜蒜。5、放入干辣椒翻炒。6、加入麻辣香锅调料翻炒。7、放入处理好的大虾翻...
麻辣烫的家常做法
答:
我推荐的
麻辣烫的家常做法
如下:1、火锅丸子自然解冻,清水洗净控干水分;玉米洗净切小段、豆腐皮切小段;鹌鹑蛋剥皮;金针菇洗净撕成小朵;青菜洗净掰开;宽粉从中间切开。2、锅放油,油热后下牛油麻辣火锅底料炒香、炒出红油。3、火锅底料炒香后加清水,水开加纯牛奶,加适量盐、鸡精调味。4、...
麻辣烫的做法
答:
麻辣烫做法
如下:1、姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片。3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水,所有材料收拾好后穿成串备用。4、锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸至姜片焦黄,放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。5、下...
麻辣烫
简单
做法
答:
1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火
煮
开。3.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮,煮出香味 4.然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等,煮熟后关火,加蒜汁、调好的芝麻酱。。。根据
自己的
口味...
在家做麻辣烫
简单方法 麻辣烫
做法
答:
1、在锅中烧油,放入姜片、葱段、蒜末、干辣椒,翻炒几下后加入八角和一勺豆瓣酱,翻炒均匀。2、往锅中倒入水,放入香叶、冰糖、花椒和花椒油,大火煮开5分钟。3、先放荤菜,等荤菜差不多熟了再依次放入素菜即可。
麻辣烫的
简单
做法
有什么?
答:
麻辣汤
底的辣度和麻度可以根据个人口味调整,不喜欢太辣的可以适当减少辣椒和花椒的用量。煮食材时,可以先
煮煮
制时间较长的食材,再煮煮制时间短的食材,以免食材过熟或不熟。蘸料可以根据个人喜好增减调料,也可以直接使用麻辣汤底作为蘸料。这样,一锅美味的
麻辣烫
就可以
在家
轻松
制作
了。无论是冬日
里
...
在家
怎么
做麻辣烫
好吃
答:
配菜的选择:配菜可以选择菠菜、油菜、茼蒿、金针蘑、木耳、火锅粉、干豆腐丝、蟹黄棒、各种火锅丸等,反正只要你喜欢的都可以,把这些配菜洗净切好备用。
在家
自制
麻辣烫
怎么做好吃自制麻辣烫汤头——调料A:四川绿麻椒粒、干红辣椒、姜片、蒜片、花椒、八角、盐、浓缩鸡汁、郫县豆瓣酱各适量。调料B:味精...
自制
麻辣烫的
简单
做法
答:
麻辣烫做法
如下:1、姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片。3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水,所有材料收拾好后穿成串备用。4、锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸至姜片焦黄,放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。5、下...
煮
进
麻辣烫里
因为我是浪漫的东北人
答:
老式
麻辣烫
做法
: 1. 先炸辣椒油,准备一个碗,放辣椒面、孜然粉、芝麻备用、锅中烧油、放葱姜蒜慢炸出料油浇在碗
里
,激发出辣椒面的香味,再放一勺、糖一勺盐搅匀就是待会要用的辣椒油了。再准备蒜水 2. 准备喜欢的素菜和丸子,平菇撕碎 3. 锅里放一点点油,下四分之一火锅底料和一勺郫县豆瓣酱,炒香...
怎么
在家自己做麻辣烫
答:
1、热锅下油。2、生姜,大蒜炒香 3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特
麻辣
可多加放麻椒和辣椒。4、加上两小勺辣豆瓣炒香。5、加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。6、锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺
煮
。7、煮得快好时下素菜。8、加入
自己
喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜