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土鸡怎么炖
土鸡炖
什么好吃
答:
腊排
炖土鸡
料 土鸡、腊排骨、姜片、料酒、盐、糖、香芹碎。做法 1、腊排骨用热水浸泡30分钟;2、坐锅烧水,温水时放入洗杀干净的土鸡,水沸后焯水3分钟;3、取出焯水后的土鸡用冷水冲凉;4、将腊排骨放入焯土鸡的沸水中焯水3分钟后取出温水冼净;5、将土鸡和腊排骨放入砂锅,加入数片姜、少许料酒...
怎么
做好吃,
炖
柴鸡的家常做法
答:
9.鸡块倒入汤锅中,加入开水,水要一次加足,不要中途加水,水量没过鸡块,再高出3、4cm。下入葱段、剩下的姜片、大蒜,花椒粒、大料、桂皮、白芷、香叶。再次煮开后改小火
炖
。10.炖至汤汁还剩一小半的时候,大约1个半小时,关火,盛出。(炖煮时间根据
土鸡
的老嫩程度自己调整。)...
清炖黄油
土鸡怎么
做
视频时间 00:47
清
炖土鸡
最正宗的方法
答:
一、工具原料 1、
土鸡
一只,葱,姜,料酒。2、盐、红枣,枸杞。二、步骤方法 1、将土鸡剁成块,冷水下锅进行焯水,这个步骤是为了去除多余的淤血和其他杂质。2、把焯水的鸡块洗干净,盛在一个容器里进行备用。3、在锅里放入适量的水,加入洗干净的鸡块,再放入葱姜料酒。4、鸡块小火慢
炖
半个...
土鸡怎么炖
好吃 土鸡如何炖好吃
答:
2、做法二:滋补
土鸡
汤 准备食材如下:
土鸡
1只,枣(干)适量,枸杞适量,食盐适量,姜4片,葱白4段,水适量。具体做法如下:土鸡洗净,控水,入开水锅中焯2分钟,捞出,另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开,转小火
炖
一小时,捞出葱姜弃之,添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火...
土鸡怎么炖
好吃又营养
答:
土鸡
好吃又营养的
炖
法如下:主料:土鸡半只。辅料:板栗12颗、红枣6颗、小葱1颗、姜3片、花椒1克、八角1瓣、香叶4片、草蔻1个、桂皮1块、料酒8克、盐适量。1、红枣洗净后,用温水提前浸泡半小时。把土鸡洗净后,用刀剁成块状。2、锅中倒入适量的清水,把鸡块放入锅中,倒入5克料酒,大火烧开后...
家里的
土鸡
要
怎么
煮才有营养好吃
答:
原料:
土鸡
,葱、沙姜、生抽 做法:1.烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;2.盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适;3.斩件后,点着调料吃。(4)香菇鸡 原料:鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法:1.将鸡摘洗干净,剁块...
老
土鸡怎么炖
才能快速炖烂?
答:
炖
老
土鸡
的时候里面加一点黄豆就能快速炖烂了。1、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3~4枚山楂,鸡肉易烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。3、如果老鸡在没杀之前,从...
怎么炖
鸡好吃?
答:
1、需要准备一只
土鸡
,一些水,老抽,酱油,料酒,冰糖,大蒜,生姜,陈皮,干沙姜,八角,香叶,草果,桂皮。2、把鸡的血放掉,把内脏去除毛拔干净,清洗干净以后把屁股去掉,多余的脂肪全部清除干净。3、然后用盐均匀腌制半个小时。腌制期间,香料洗净(陈皮泡软刮去囊),姜洗净拍碎,蒜瓣带皮洗净,把...
紫蘑菇炖
土鸡怎么
做好吃,紫蘑菇
炖土鸡
的家
答:
紫蘑菇
炖土鸡
主料 土鸡1000g 贺兰山紫蘑菇150g 辅料 葱适量 姜适量 十三香适量 食盐适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 步骤 1.鸡切块,我的这只鸡重五斤,我分了三份做,一次做一只整鸡太多了将三分之一的鸡肉放入锅中炒至水汽干 2.放入葱姜十三香,翻炒 3.加入适量白糖,翻炒至糖化 4.加入...
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