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各种各样的丸子的做法
怎么做肉
丸子
?
答:
4、将材料放入肉馅,打一颗鸡蛋,倒入少许食用油,向着一个方向不停的搅拌,这样做是为了让肉更入味,搅拌到你向反方向搅拌时有些阻力时就差不多了。5、冷水入锅,倒入少许料酒,开小火,左手弄肉,右手拿勺子,捏出一个用勺子放到锅里,小火慢慢煮(大火水会沸腾,
肉丸
容易散)。6、肉丸定型,转...
四喜
丸子
怎么做?
答:
四喜丸子从外观上来说,由四个较大
的肉丸
以及其他辅料组成。四喜
丸子做法
与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。四喜丸子原料: 肉末400克,肉丁100克,菠菜段、笋丁、虾仁、海参丁各25克,油800克,酱油25克,面酱20克,料酒10克,盐3克,味精5克,葱、...
清汤肉
丸子
怎么做又滑又嫩
答:
用料 猪肉 500克 丝瓜 半根 黑木耳 适量 姜 10片 蒜 3瓣 小葱 2根 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 生抽 适量 鸡蛋 一个 淀粉 2勺 清水 半碗 清汤肉
丸子的做法
买猪肉时尽量选择前胛肉,做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4:6到3:7之间。肥...
一道炸
丸子的
好吃
做法
?
答:
请点击输入图片描述 炸传统素丸子:家乡传统素
丸子的做法
是:用刮刀擦出的白萝卜丝、冲干净的黄豆芽、绿豆面和白面粉(1:3)、葱姜水,五香粉、盐,将其搅拌均匀即可炸制,炸制方法与以上素丸子炸制的方法一样。请点击输入图片描述 炸红薯丸子:先将红薯洗干净,煮熟或蒸熟,稍凉后剥皮,然后将...
自制肉
丸子的做法
?
答:
4、将材料放入肉馅,打一颗鸡蛋,倒入少许食用油,向着一个方向不停的搅拌,这样做是为了让肉更入味,搅拌到你向反方向搅拌时有些阻力时就差不多了。5、冷水入锅,倒入少许料酒,开小火,左手弄肉,右手拿勺子,捏出一个用勺子放到锅里,小火慢慢煮(大火水会沸腾,
肉丸
容易散)。6、肉丸定型,转...
炸
丸子
怎么做,才可以外酥里软又开胃?
答:
现在是炸萝卜丸子最好的季节,萝卜好吃又便宜,而且富含维生素以及
各种
微量元素,具有健脾开胃、顺气化痰等各种功效,
做法
也是多种多样的,这也是白萝卜畅销的原因之一,今天和大家分享的这个炸萝卜丸子,炸好
的丸子
可以直接吃,也可以做菜或者炖汤,味道都是不错的,重点是非常简单,十几分钟就能炸出一大锅...
肉
丸子
怎么做
答:
5、热锅到油,等到锅中的油放进筷子后冒小泡泡以后就可以开始炸丸子了,左手抓一把肉馅攥紧让肉馅从虎口处挤出来,再用勺子把肉馅挖出来,就是一个圆圆的形状了,把肉球放入油锅中炸制。6、下
丸子的
时候要慢慢的放进去,小心溅起油来烫到手,用中火慢慢的炸,等到丸子都变成金黄色的时候就可以捞...
做清汤
丸子的
方法
答:
space 清汤
丸子的
家常
做法
清汤鱼丸 原材料 主要材料:鲜白鲢鱼肉300克,老母鸡汤750克,食盐3克,鸡精1克,豆苗25克,熟笋丝,猪板油各20克,发制平菇2个,熟火腿10克。作法 1、将鲜白鲢鱼肉剁碎猪肉泥,加冷水、食盐、鸡精拌和,手挤成虾丸;2、将虾丸放进凉水锅中,浮飘10分钟,随后置放低火...
炸
肉丸的做法
和配料及配方
答:
肉
丸子做法
二 材料:准备适量的猪肉馅,盐,姜粉,胡椒粉,鸡蛋,白菜,葱花,香油,香菜。做法:1、先把猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止。2、把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。3、放油(少许)用葱花炝锅,放...
制作
各种肉丸的
具体步骤
答:
做法
步骤:1、准备好所有食材 2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末,与肉糜放在一起混合均匀 3、将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中,充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒 4、另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成
丸子
,铺在盘子上...
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