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去腥的葱段是大葱吗
冬天比较好做的小菜是什么?
答:
口感 质地软烂,醇香清鲜。制作方法 1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;2. 锅内加油烧热,放大
葱段
、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角...
红烧肉怎么做才能更加美味?
视频时间 00:51
怎样在家烹饪好吃不腻口
的葱
爆羊肉?
答:
腌制羊肉时加入适量的料酒可以
去腥
增香。快速翻炒可以使羊肉保持嫩滑不老,同时锁住肉汁。
葱段
不宜炒得过久,以免失去脆嫩的口感。根据个人口味调整调料的使用,避免过咸或过辣。按照以上步骤和小贴士,你可以在家轻松烹饪出一道美味
的葱
爆羊肉,不仅口感鲜美,而且不会过于油腻,适合搭配米饭或面食享用。
怎么做葱香浓郁
的葱
爆牛肉?
答:
爆香葱姜蒜:在锅中留少量油,加入姜片和蒜片,炒出香味后,加入
葱段
,快速翻炒至葱段变软。回锅牛肉:将炒至半熟的牛肉重新倒入锅中,与葱段一起快速翻炒。此时可以加入少许老抽调色,使菜肴色泽更加诱人。调味:根据个人口味,适量加入盐和白糖进行调味,快速翻炒均匀,使牛肉和
葱段
充分吸收调味料的...
火锅底料的做法
答:
好吃简单的火锅底料做法如下:先将小葱切段、姜切片,准备适量干辣椒、几颗八角;起锅烧油,油温就成热,将
葱段
姜片干辣椒八角下锅,炒出香味,加满水;大火烧开后火锅底料就做好了。
请问牛腩肉怎么做好吃
视频时间 00:38
红烧带鱼的做法
答:
2、取一空碗,放入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙白糖、1/2汤匙生粉、1汤匙酱油和1/2杯清水,与
葱段
、姜片和蒜蓉一起拌匀成酱汁。 3、 鸡蛋打入碗内,搅打均匀成蛋液待用;
大葱去
头尾,切成段后再切丝。 4、 烧热锅内1碗油,先给带鱼裹上一层蛋液,再放入锅内煎至双面呈金黄色,盛起沥干...
葱
姜萝卜的做法有哪些?
答:
b. 热锅凉油,放入
葱段
和姜片炒香。c. 加入萝卜丝,翻炒均匀,加适量盐调味。d. 炒至萝卜丝变软,出锅即可。葱姜炖萝卜 材料:白萝卜1根,
大葱
1根,生姜适量,盐、食用油适量。做法:a. 将白萝卜去皮,切成块;大葱切段;生姜切片。b. 锅中加入适量水,放入白萝卜块,煮沸后撇去浮沫。c. ...
急急急红烧肉怎么烧
视频时间 00:41
怎样做草鱼好吃又简单
答:
火力小,时间不够,鱼肉易
腥
且不熟;火力大,或超时鱼肉脱水严重,肉质老。 红烧草鱼 主料:草鱼 辅料:猪里脊、香菇 调料:
葱
、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油 做法: 1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪...
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