黑椒鸡肉卷答:9.用市售的黑椒汁加少许水调节下稠度,煮开,浇在鸡肉卷上黑椒鸡肉串材料:鸡胸肉一斤,尖椒,胡萝卜,洋葱,黑椒碎,盐,黄酒,蚝油做法:1.鸡胸肉拍散,切成小块。蔬菜都切成方块。2.鸡胸肉加入黑椒,蚝油,盐,黄酒腌制入味。放在凉箱里冷藏一小时左右。3.把鸡胸肉和菜都串在签子上。锅内加入油,烧到五成热时...
草莓奶油蛋糕卷答:PS:提起打蛋器有小弯勾即湿性发泡,一般蛋糕卷为此状态即可;直挺的小尖角即干性发泡,制作戚风蛋糕;3、先取1/3打发的蛋白与蛋黄糊混合,然后将二者全部混合,倒入铺有油纸的烤盘内,轻震出气泡,放入烤箱;PS:使用橡皮刮刀由下往上翻拌,不要转圈圈搅拌,会导致消泡。4、烤箱预热170度,中层,烘焙约15分钟。烤箱温度...
初一数学期中考试试卷分析反思初一数学期中考试试卷分析反思答:期中考试结束,面对着学生一塌糊涂的成绩,羞愧满面,心里焦急万分,也觉得无颜面对领导的重托与信任,对不起家长对学生成绩的期待。结合前半学期的学生状况、考试情况和自己的工作情况,反思如下: 一、考试成绩分析: 从得分情况看,高分数段和较高分数段的学生约占三分之一,比较正常,中间状态的成绩所占比例太少,低分段的...
巧克力草莓奶油蛋糕卷答:PS:提起打蛋器有小弯勾即湿性发泡,一般蛋糕卷为此状态即可;直挺的小尖角即干性发泡,制作戚风蛋糕;3、先取1/3打发的蛋白与蛋黄糊混合,然后将二者全部混合,倒入铺有油纸的烤盘内,轻震出气泡,放入烤箱;PS:使用橡皮刮刀由下往上翻拌,不要转圈圈搅拌,会导致消泡。4、烤箱预热170度,中层,烘焙约15分钟。烤箱温度...