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卤肉家庭简单做法视频
家庭版卤肉
的
做法
答:
1. 水的量要适中,多了会煮烂五花肉,少了会烧干调料;2. 煮好的卤肉可以放到冰箱里保存,快速制成滋味更佳。
家庭版卤肉做法简单
,易于掌握,每次都可以获得尝鲜的体验。南方人通常会将它腌制后煮汤喝,而北方人就一般会直接做成肉菜搭配米饭或面条。无论是独食还是宴请友人,都是一道好菜。
家常
卤肉
的家常
做法
?
答:
做法
三:
卤肉
第一步,备好五花肉、油盐、生老抽、冰糖、葱姜、干辣椒和花椒粒。第二步,备好卤料:桂皮、茴香、陈皮和草果。五花肉直接处理后洗好了。第三步,锅中加水烧开了,将五花肉直接下锅烧煮,加上料酒烫。第四步,备好烧锅加油炒糖,将葱姜辣椒和卤料以及花椒都下锅。加上水和生来抽...
家庭版卤肉
的
做法简单
答:
家庭版卤肉
的
简单做法
为:准备材料:牛腱子肉、猪蹄、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、八角、香叶、干辣椒、草果、葱姜、食盐、料酒。第一步:准备适量牛腱子肉、猪蹄、鸡翅、鸡爪,放在水中清洗干净,把鸡蛋放在锅里煮熟,然后放在凉水中浸泡一会,让鸡蛋快速冷却。第二步:把牛腱子肉、猪蹄、鸡翅、鸡爪凉水下锅,加...
家庭卤肉
的
制作方法
答:
1、五花肉、粉肠、鸡蛋、姜片、料酒、生抽、老抽、食盐、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、葱结。2、准备一块五花肉清洗干净,再把粉肠洗一下,洗粉肠的时候,洗的时候要轻一点洗,不要把里面的粉洗掉。3、在锅里倒上凉水,把粉肠和五花肉放进去,加上姜片和料酒开大火煮开,煮开之后把上面的白沫撇干净,...
家庭
卤菜的
做法
视频时间 00:23
家庭
自制卤牛肉的
做法
答:
1、材料:牛肉一斤、姜一小块、葱段若干、花椒一小把、桂皮两块、八角两粒、香叶3片、茴香一小把、陈皮三块、干辣椒两粒、冰糖两块、生抽两勺、料酒一勺、老抽一勺、蚝油一勺。2、准备好牛腱肉(牛肉
卤
出来会缩水,一斤肉大概可以切出一小盘)。3、切好姜片,葱段,准备好卤料:花椒粒、大料、...
家庭
自制卤牛肉最
简单
的
做法
答:
家庭
自制卤牛肉最
简单
的
做法
如下:主料:牛肉 辅料:大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶 1、准备一块牛肉,用清水浸泡3个小时左右,中间换两次水,浸泡好的牛肉用清水洗干净切成差不多大块。2、锅中加水,将牛肉放进去,里面加料酒、姜片和大葱...
如何才能做出很好吃的
卤肉
?
答:
卤肉做法
,步骤
简单
:食材:猪肉五花肉:500克 生抽:30毫升 老抽:15毫升 细砂糖:20克 姜片:3-4片 大蒜:3瓣 八角:2颗 桂皮:1小段 香叶:2片 料酒:30毫升 清水:2L 盐:15克 步骤:1、准备食材:五花肉切块或者其他食材。姜切成薄片,大蒜剁碎。2、炖煮肉块:将五花肉放入锅中,加入足够的...
自己在家
卤肉
的
做法
及配料
答:
自己在家卤肉的
做法
及配料 用料 主料 请点击输入图片描述 五花肉750克 请点击输入图片描述 酱油500毫升 请点击输入图片描述 八角三颗 辅料 水 适量
家庭版卤肉
的做法 1.煮沸一锅水,把洗净的五花肉切段放入焯水,去掉血沫捞起。换锅,无需放油直接将花肉皮向下煎至金黄即可。请点击输入图片描述 2.将...
家庭版
卤牛肉
简单做法
答:
4. 调味与保存:加入盐和老抽酱油调味,再煮20分钟,期间可以不断尝试味道,根据个人口味做适当调整。完成后,将牛肉捞出,沥干卤汁,冷却后可以切片食用。卤汁可以过滤后保存,用于下次制作卤牛肉或其他卤菜。这种
家庭版
卤牛肉
做法简单
易学,成本低廉,非常适合家庭日常食用。不仅味道醇厚、肉质鲜美,而且可以...
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