88问答网
所有问题
当前搜索:
做牛轧糖的棉花糖成分
棉花糖
,花生,奶粉怎么
做牛轧糖
答:
花生
牛轧糖
主料:棉花糖、甜奶粉、熟花生仁 1.熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。2.棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的。3.微好
的棉花糖
已经融化了。4.把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几...
棉花的牛轧糖的
做法
答:
晾凉后,切成小块,用糖纸包好,密封保存,尽快食用 烹饪技巧 1.
棉花糖
要选择纯白色,无夹心的.棉花糖。棉花糖品牌不同也会影响
牛轧糖的
软硬程度不同。2.一定要不粘锅。3.奶粉尽量选无糖,因为棉花糖甜度够了。4.成品密封冷藏,每次吃都会觉得很香。5.我还做了抹茶口味的,如果做抹茶口味的,可...
做
棉花糖
版的
牛轧糖
为什么会很硬?请教大神们要调节那个配方?
答:
5.搅拌奶粉盒溶解
的棉花糖
,6.放入花生,7.搅拌均匀,8.由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些,9.在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出,10.从格拉斯中取出初做成的
牛轧糖
,11.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,12.切成块,就可以食用了。
牛轧糖
配方比例
答:
牛轧糖配方比例:脱皮花生米300g、
棉花糖
300g、奶粉200g、无盐黄油100g,一般
制作牛轧糖的
食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。
牛轧糖
配方是什么
答:
牛轧糖的
配方主要有花生碎、盐焗杏仁、奶粉、盐、蛋清、麦芽糖、白砂糖、水和黄油等。牛轧糖配方是什么 原味花生牛轧糖 原味牛轧糖配方:包括
棉花糖
、花生碎、奶粉和黄油 制作:1.将棉花糖放盘子里,加一点点水;2.3大勺黄油放入锅里融化,倒入奶粉,拌匀;3.如果有烤箱,可以拿着刚才泡着水和棉花...
糖村
牛轧糖
配方及做法。
答:
牛轧糖 主料麦芽糖800克 细砂糖200克 花生500克 辅料鸡蛋清80克 细砂糖52克 牛油136克 奶粉160克 海藻糖200克
牛轧糖的
做法 1.首先准备好原材料,水怡:800克,海藻糖:200克(如果没有海藻糖,可以用回砂糖,甜一点而已,海藻糖又称漏芦糖、蕈糖)2.首先先把花生放入烤箱150度中层,烤15-20...
做牛轧糖
需要用到些什么
答:
棉花糖
、奶粉、花生碎搅拌均匀后,趁热放到铺有保鲜膜的容器中(可以用烤盘),厚度1.5公分左右,可以借助擀面杖擀平。将铺平的牛轧糖放入冰箱中冷藏1-2个小时定型。取出定型好的牛轧糖,放在案板上切成大小适中的小块,为了防止黏,可以在案板上撒一些奶粉 这样就完成了手工
牛轧糖的制作
如果想要...
蔓越莓牛扎小饼干怎么做?
答:
蔓越莓
牛轧糖
饼干 配方: 黄油80克、
棉花糖
190克、奶粉75克、蔓越莓干50克、小圆饼干适量。 做法:1、平底不沾锅全程开最小火 ,放入黄油,黄油完全融化加入棉花糖; 2、加入后不停搅拌至棉花糖完全融化状态细腻,快速加入奶粉不停搅拌完全均匀细腻,加入切好的蔓越莓碎 ,搅拌均匀关火;3、稍微晾至不烫手 戴手套取一...
如何
制作牛轧糖
?
答:
4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火,将棉花糖融化,融化到图中这种程度,我觉得软硬是合适的。6、然后放入奶粉同棉花糖拌至均匀。7、花生碎提前烤熟,在
制作牛轧糖
时,在提前入烤箱100度,烤制5分钟,为了让其加热,更好的可以同棉花糖融合在一起。8、将上面混合好奶粉
的棉花
...
牛轧糖
怎么做?
答:
按自己喜好来多味花生
牛轧糖的
做法 步骤2将
棉花糖
奶粉 黄油 花生 平均分成4等份备用 其他配料也都准备好 本来准备在烤盘里整形的 但是分了四份做量少 用乐扣方盒整形更方便(盐可以和棉花糖一起下锅)多味花生牛轧糖的做法 步骤3开火 放入黄油(最好使用不粘锅)多味花生牛轧糖的做法 步骤4...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜