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做东北粉肉面肠视频
串
肠
意粉做法图解 番茄肉酱串肠意面
答:
1、火腿
肠
切断,意面7-8根穿过火腿段,根据人员确定面量和火腿肠的用量。2、番茄去皮切成丁,姜片和香葱备好。3、肉馅最好用生抽腌制一下,加淀粉一勺。早上着急只拍没腌的。4、坐油,油热后下姜片,香葱,爆出香味,肉馅下锅煸炒变色。5、下切好的番茄丁,炒至出沙,下3-4勺番茄酱。(可...
鸡肉火腿
肠
怎么做简单
视频
答:
鸡肉火腿
肠
是一道美味简单的料理,适合忙碌的上班族和快节奏的生活。下面是详细的
制作
步骤和视频教程。材料:- 鸡肉火腿肠 2 根 - 油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 步骤:1. 将鸡肉火腿肠切成小段。2. 平底锅中倒入适量油,加热至五分热。3. 将切好的鸡肉火腿肠放入锅中,煎至两面金黄。...
自制香肠的做法及配方?
答:
那么怎样
制作
的香肠才最美味呢? 下面为你介绍具体的制作方法和配方比例,这样做出来的香肠蒸一蒸,吃起来不油腻,特别的香。 配方:猪前腿肉10斤,辣椒面100克,花椒面30克,盐125克,高度白酒50克,白糖20克,胡椒粉10克,小茴香10克,肠衣1卷 做法: 先把肠衣里放入2勺盐,用手抓一抓,再用清水清洗干净,这样重复2...
用
面粉做肠
粉的做法家常做法
答:
1、将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉(图1);2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上,粉皮小心的卷起,要卷得均匀(图2)。3、要把
肠粉
放进锅内蒸约5-8分钟(图3);4、蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,可口肠粉就大功告成了!(图4)可口肠粉...
平时买的烤肠外面都有一层皮,那是什么做的?
答:
先用少许白醋洗一次,清水冲干净;再用少许白酒洗一次,清水冲干净,然后再用碱水洗一次,清水冲干净。最后翻面,灌入水,检查肠衣是否有破损。没有的话,用淡盐水泡一个晚上,增强肠衣的弹性。把肠子放案板上,用电饭锅塑料勺子刮掉肠子上面红色的肉。
肉肉
刮完就剩下肠衣了,这个时候的肠衣是
粉粉
的。...
怎样
做肠
粉呢?
答:
5、锅里隔水蒸2-3分钟,起大泡就证明熟了,这锅盖一揭,大泡很快就消失。6、然后整盘端出,用布包着哈,小心烫着,我一般用烤箱棉手套来端,方便。端出来后,再用刮板把粉皮刮卷起来放入盘里即可,这样一卷鸡蛋
肠
就做好了。同样,
做肉
末肠,只要把鸡蛋换成肉末就可,做虾肠就换成虾仁,类推...
肠
旺面做法详细配方哪里有
答:
面粉1500克 鸡蛋15个 猪大肥肠750克 猪槽头肉或五花肉2千克 猪血旺50克 肠油和猪板油合炼的猪化油1500克 糍粑辣椒500克 甜酒汁50克 酱油10克 味精3克 姜30克 八角15克 花椒15克 三柰10克 醋100克 精盐50克 姜米20克 蒜米20克 豆腐乳15克 葱花5克 葱50克
制作
方法:1.用清水洗肠,将
肠
...
蒸
肉粉
怎么做
答:
姜磨成姜汁,粽业已清水洗乾净,蒸
肉粉
倒在碗中备用。B、
面肠
加所有调味料及姜汁、蒸肉粉扮匀后,浸腌30分钟。C、切块的芋头放入热油中略炸2~3分钟。D、面肠、芋头排放在铺有粽叶的蒸笼蒸约40分钟,取出撒上香菜末即完成。贴士:面肠一定要浸足够时间,才能入味,蒸后的面肠也才有味道。
肠粉
怎样做又软又滑请大师指点
视频时间 00:27
肠粉
调浆做法
答:
肠粉
(包括调浆)的详细做法如下:准备材料:糯米粉、水、食盐、生抽、耗油、玉米淀粉、澄粉、调和油、虾、元贞糖、生菜 1、准备生菜 肉末 虾 蛋等材料;2、准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料;3、150克的粘米粉倒在盆中;4、入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,我只泡了两...
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