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以前饮食和现在饮食的变化
近几年的
饮食变化
答:
五十年代,由于我国资源不足,人民
饮食
以粗粮、素食为主。而今,研究发现,城乡居民间接粮食消费持续增长,已经替代直接粮食消费成为粮食总需求增加的主要因素;城镇居民的食物消费正向动植物并重的方向发展;参照2010年中国营养发展总体目标,
目前
中国城乡居民摄入热量均已达到要求,但是城镇居民蛋白质摄入尚欠,脂肪...
中国
饮食
文化的发展过程
答:
中国最早的诗歌总集《诗经》中有不少诗句反映黄河中下游人们的饮食文化,周代初期的礼制全书《周礼》记载了
与饮食
相关的22种官职,书中还出现了“六食”、“六饮”、“六膳”、“百馐”、“百酱”、“八珍”等
饮食的
名称。 二、秦汉时期 在秦汉时期,很多词赋中都记叙了当时的饮食物品。《黄帝内经》、《神农本草...
大家的
饮食
观念都有过哪些
变化
?
答:
关于营养的和健康的书看了很多。理论知道很多,可是我都没有去实践,落实到日常饮食中。只是简简单单地排除一些不吃的东西。平时吃东西还是以清淡一自己的喜好为主,以前是这样,最近我下定决心减脂减肥,
改变以前
的一个生活方式,只有改变你整个身体才会真的变化。
目前饮食的变化
主要是少油少盐,尽量不...
中国近代
饮食变化
的特点和原因
答:
这些
变化
极大地推动了长江流域
饮食
文化的发展。近现代长江流域饮食文化在发展演变的过程中,有如下几个特点: 由封闭走向开放 近现代长江流域的饮食文化是率先由封闭走向开放,不断适应时代潮流的地域饮食文化,从而带动了中国饮食文化的近代化的进程。例如,西方的面粉加工及其制品的传入,对中国近代食品工业的发展有着深远的...
20世纪 ~21世纪中国人
饮食
发生了怎样
的变化
?请一个时期一个时期的叙述...
答:
吃糠咽菜到大鱼大肉 粗粮到细粮
唐朝时期,餐制、
饮食
坐姿、饮食方式都
有什么变化
?
答:
此外,除了“合食制”之外,唐朝的
饮食
坐姿也随之发生了极大
的改变
,开始从席子与食案转变为胡床与桌椅。当时,北方游牧民族逐渐迁入中原地区,由周朝所建立的礼仪制度受到了很大的冲击,礼乐制度中的席地跪坐被垂足高坐所取代。所以就出现了许多更为舒适、便捷、多样化的餐具,例如大量碗、杯、盘、樽、勺...
新疆
以前和现在的
食品
变化
答:
以前
食品很单一,就是传统的当地居民食品。以肉制品、奶制品和面食为主。
现在
新疆城市的食品供应在品种上基本和内地一样,大米、各种蔬菜、鱼类、海鲜等原来没有供应的现在都有,但数量上还是比较少价格也贵。猪肉作为汉族食品也有供应。牧区人们基本还是保持传统的
饮食
。这主要是新疆和东部的联系和交通比...
贵求中国近代
饮食的
变迁
及
原因啊!!历史论文
答:
饮食
习惯具有强烈的民族传承性,也受着自然环境和生产方式的巨大影响和制约。如南方稻作农业区以稻米为主食,北方旱作农业区则以菽麦粟米为主食。民国时期的饮食结构有了新
的变化
。在一些沿海城市,西餐已逐渐成为时尚的佳肴。外国传来的卷烟,大量地排挤了中国的旱烟和水烟。这些现象,使中国的传统食品工业...
唐朝时期,餐制、
饮食
坐姿、饮食方式都
有什么变化
?
答:
《礼记·礼运》有云:“
饮食
男女,人之大欲存焉。”因此从古至今,人是铁饭是钢。并且古代人也常见饮食来比喻治理国家,如治大国若烹小鲜。那样下面我们就来研究一下唐朝时期,餐制、饮食座姿、饮食方法都
有什么变化
?唐朝的饮食文化艺术以其多民族的结合与党政治清明获得了很大程度上的高速发展,开始...
你的
饮食
观发生过
变化
吗?
答:
年纪渐渐大了,
饮食
观也变了。
以前
思维比较僵化,认为不去吃高脂肪,高能量,高糖,将来不得糖尿病,高血压,高尿酸。
现在的
想法是:如果最终是要得糖尿病的,如果今天碰到了好吃的,不吃点甜的,等得了糖尿病了,医生不让吃了,这些东西都没吃过,只能追悔莫及。莫待无花空折枝。不要等要死了,...
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