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五香大蒜头怎么腌制方法
如何腌制大蒜
答:
6.糖醋液配制:先将食醋加热到80℃,再加红糖使其溶解,酌加
五香
粉少许。糖醋蒜
方法
五 材料:新蒜100头,盐60克,陈醋或香醋1000 原料蒜 (3张)克(2斤),白糖800克(糖醋比例是1斤醋8两糖,也可根据自己口味调整)。制作:1.将
大蒜
切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2.洗净,用清水(自来水)泡...
新鲜的
大蒜
已经上市了,糖蒜的
腌制怎
磨作?
答:
糖蒜的
腌制方法
: 方法一:材料:鲜
蒜
10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法: 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。 2、腌...
怎么腌大蒜
?
视频时间 01:40
怎么腌
糖醋
蒜
?
答:
一、北方糖醋蒜 原料:鲜
大蒜头
100斤,醋约10斤,白糖20斤,食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。制法:1、削去鲜大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤
腌制
一天半,其间倒缸三次。2、除去盐水,用清水浸泡3天,每天换水1次,捞出缸外沥干,待第二次腌制之用...
腌大蒜怎么腌
好吃
答:
新鲜
大蒜怎么腌制
好吃 在生活中,大蒜不仅可以直接生吃还可以腌制着吃,那么新鲜大蒜怎么腌制好吃?家用糖醋大蒜的
腌制方法
介绍。下面就一起来了解一下吧!新鲜大蒜怎么腌制好吃?在生活中大蒜不仅可以做蔬菜还可以做调味品,其味道绝佳,当然了,也有人喜欢
腌制大蒜
吃,那么大蒜怎么腌制好吃呢?下面是小编收集...
怎么
用醋
腌蒜
答:
用醋
腌
蒜的
方法
如下:主料:新鲜
大蒜
500g 辅料:白醋300g,白糖100g,盐15g
步骤
一、准备好新鲜的大蒜洗净。步骤二、把大蒜的外皮剥掉,减去蒜须,晾干120分钟。步骤三、把大蒜放入到干净的容器内,容器必须无水无油。步骤四、加入适量的白砂糖和食用盐。步骤五、倒入适量的白醋。步骤六、盖上盖子密封...
变
蒜
的
腌制方法
与季节
答:
6.糖醋液配制:先将食醋加热到80℃,再加红糖使其溶解,酌加
五香
粉少许。产品特点:红褐色,色泽美观,很有地方色彩。积蒜的
腌制方法
(二)配料:
大蒜
(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。做法:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层...
正宗糖醋
蒜
的制作
方法
视频时间 00:30
糖
大蒜怎样
淹制
答:
每天转缸两次,隔天开缸散气4-5小时,半月后改为3在散气一次,1月即成。糖醋蒜的淹制
方法
糖醋蒜的淹制方法糖醋大蒜的加工工艺包括凉料选择、剥衣、盐腌、换缸、晾晒、 配料、
腌制
和包装等过程。料:供加工糖醋大蒜的原料应选用鳞茎整齐肥大、皮色洁白、肉质鲜嫩的
大蒜头
。将其分等整理,即特级每...
糖醋
蒜
的
腌制方法
5斤蒜需要多少醋,多少糖?
答:
6、熬糖醋水,把陈醋酱油,红糖冰糖放锅里烧开,放凉,醋汁的量是要没过蒜的。7、倒入熬好的醋汁,没过
大蒜
,然后再放入一点白酒,这样好保存好杀菌。8、盖严密封
腌制
,大概20天左右就可以开吃了,30天味道更好。9、这时候大蒜的颜色变成了红色,也已经入味了,咸咸的
五香
味,清脆而且不辣,配...
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