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不用烤箱做锡纸鲈鱼的做法
鲈鱼
怎么做好吃
答:
做法
:1.大火烧开蒸锅中的水,放入鱼盘,大火蒸8~10分钟,鱼熟后立即取出,拣出姜片、葱丝。2.将鸡汤烧滚后,浇倒鱼身上,饰以香菜段即可。Tips:1.如果
没有
鸡汤,可以用鸡精调入清水中来代替,加入鸡汤主要是增加清蒸鱼的鲜味,不加也可以。2.用清蒸这种烹饪方法
制作的
鱼要尽量新鲜,除
鲈鱼
外,...
锡纸鲈鱼的做法
答:
3、洋葱切丝,姜一部分切丝一部分切片,辣椒切段,蒜切片;4、平底锅入油,加入姜片再放入鲈鱼煎,煎好后放到事先准备好的
锡纸
上;5、另起锅入油,放入蒜和姜丝爆香加入洋葱和青、红辣椒炒,再加入酱油、盐、糖和适量水,炒好后撒到
鲈鱼的
身上;6、锡纸封口,
烤箱
预热200度,上下火烤20分钟就...
锡纸鲈鱼的做法
锡纸鲈鱼的烹饪方法
答:
3、洋葱切丝,姜一部分切丝一部分切片,辣椒切段,蒜切片;4、平底锅入油,加入姜片再放入鲈鱼煎,煎好后放到事先准备好的
锡纸
上;5、另起锅入油,放入蒜和姜丝爆香加入洋葱和青、红辣椒炒,再加入酱油、盐、糖和适量水,炒好后撒到
鲈鱼的
身上;6、锡纸封口,
烤箱
预热200度,上下火烤20分钟就...
锡纸
鱼怎么
做的
?
答:
4.另起锅入油,放入蒜和姜丝爆香加入洋葱和青、红辣椒炒,再加入酱油、盐、糖和适量水,炒好后撒到
鲈鱼的
身上;5.
锡纸
封口,
烤箱
预热200度,上下火烤20分钟就可以了!请点击输入图片描述 烹饪技巧 1、煎鱼的时候要用小火多煎一会!其实楼下饭店是把整条鱼炸酥了,我觉得在家里太难操作了就改成...
正宗
锡纸鲈鱼的做法
窍门
答:
4. 另起锅入油,放入蒜和姜丝爆香加入洋葱和青,红辣椒炒,再加入酱油,盐,糖和适量水,炒好后撒到
鲈鱼的
身上。5.
锡纸
封口,
烤箱
预热200度,上下火烤20分钟就可以了!注意1. 煎鱼的时候要用小火多煎一会!其实楼下饭店是把整条鱼炸酥了,我觉得在家里太难操作了就改成煎,所以一定要多煎...
锡纸鲈鱼的做法
步骤图,锡纸鲈鱼怎么做好吃
答:
1.
鲈鱼
一条,身上打上花刀,抹盐,撒料酒 2.准备一些豆豉 3.洋葱,青红椒切成碎 4.锅中放油爆香蒜和姜再放入一豆豉 5.加入青红椒和洋葱丁翻炒出香味就关火 6.把腌好的鲈鱼放在
锡纸
上面 7.炒好的小料铺在鱼身上 8.锡纸把鱼全部包起来,不要留缝隙,放入预热好的
烤箱
180度,烤40分钟 ...
锡纸烤鲈鱼,怎样
做锡纸
烤鲈鱼,家常锡纸烤
鲈鱼做法
答:
10. 放果珍是想取果味儿。直接放鲜橙多也可以。11. 锅中放两勺油烧热,烹入碗汁,这样可使碗汁红亮。碗汁煮至粘稠。12. 将煮好的料汁均匀浇在鱼上。13. 将鱼用
锡纸
包好。选择鱼的时候不要选择太大的,不然有可能锡纸包不住。如果锡纸包不住可用两张锡纸对包。包好的鱼放入
烤箱
,180度烤...
锡纸
包
鲈鱼的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
6.煎到鱼身两面金黄后盛起备用 7.锅内留底油,再次烧热,放入姜蒜末爆香 8.再放入豆豉炒匀 9.最后放入红椒丁和芹菜段炒香 10.放入各种调味料和适量水,烧开后放入
鲈鱼
煮5分钟 11.
烤箱
选择烘烤功能,180度预热10分钟,将鲈鱼放入
锡纸
,并将辅料铺在鱼身上 12.将锡纸四角包裹好,捏紧缝隙 13....
海
鲈鱼
怎么做才好吃?
答:
鲈鱼肉多刺少,如果是活的鲈鱼大多都是清蒸比较好,但是海鲈鱼超市里卖的大多都是冰鲜的,我生活在北方不是沿海城市,所以一般都是去超市或者大卖场去买海鲈鱼,一般都是冰鲜的。冰鲜的鲈鱼清蒸要比活鲈鱼口感稍差,所以我都是
用烤的
方法更加好吃,有一道菜
锡纸鲈鱼
就是这种
做法
。饭店里的锡纸鲈鱼大多都...
海鲡鱼怎么做才好吃
答:
2. 锅中加油,放入腌好的海
鲈鱼
,煎至表面金黄,翻面同样将另一面煎至金黄。煎鱼时不要频繁翻动,以免鱼皮破损。3. 锅中再加油,放入葱花、姜片炒香,倒入生抽炝锅,加入适量清水。在盘子上铺上锡纸,放上煎好的鲈鱼,将炒好的汤汁倒在鲈鱼上,加入切好的青红甜椒片,
用锡纸
包好。4.
烤箱
预热至...
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