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下列哪些食品不属于防腐剂类
食品
卫生安全知识多选题以及答案
答:
C、抑制肠道腐败菌的生长繁殖D、减轻乳糖不耐症症状 19、
下列食物
中可能含有致癌物是(BCD) A、变黑的蘑菇罐头B、发霉的花生C、炸焦的鱼D、咸肉 20、
属于食品
添加剂__。(ABCD) A、
防腐剂
B、漂白剂C、甜味剂D、香料(香精) 食品卫生安全知识多选题【21-40】 21、儿童不宜多食的食物__。(ABCD) A、糖果...
为什么要根据不同的
食品
对象选用不同的
防腐剂
?
答:
根据GB2760的规定,不同的食品允许添加不同的食品添加剂,没有规定的不允许添加,否则
属于
违反食品安全法,且不同的
食品防腐剂
添加量不同,国家标准GB2760中有严格的规定!
使用
防腐剂
的烘焙
食品
有
哪些
?
答:
商店里买的一般都会用到
防腐剂
主要看保质期 一般不用防腐剂的话 含水分最大的蛋糕时间最短 只有一两天 其次
是
面包三五天 饼干的话可以放一个星期 如果保质期有几个月的 都是放了防腐剂的
哪些食物
中含的
防腐剂
最高
答:
榨菜 速食、香肠、蜜饯、雪糕、肉干 火腿肠 方便面 话梅 罐头 干货 果汁 加工过的豆制品
常用
防腐剂
有
哪些
答:
常用的
防腐剂
1、苯甲酸及其盐类 白色颗粒或结晶粉末,无臭或略带安息香的气味。其防腐最佳PH为2.5—4.0,在PH5.0以上的产品中,杀菌效果
不是
很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40,日本已全面取缔其在
食品
中的应用。2、山梨酸及其盐类 白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾...
现在国家为什么规定
食品
里面不能含有
防腐剂
?谢谢了,大神帮忙啊_百度知 ...
答:
合理使用食品添加剂是安全的 据了解,我国大多数消费者对
食品防腐剂
的相关知识知之甚少,既不了解我国食品添加剂的管理和法规,也不了解按照法规和标准使用食品防腐剂的安全性。在社会上存在着一种对食品防腐保鲜剂的不正确看法,甚至担心防腐剂会对身体造成伤害,从而追求不添加防腐剂的食品。一些企业为了...
食品
中常用的
防腐剂
有
哪些
答:
值得一提的
是
,还有一些特殊的
防腐剂
,如有机酸(如乙酸)、植物油(以油酸脂为主要成分)和特殊的精油(如芥子油),它们在特定条件下也被应用到
食品
中。而在人体局部,如皮肤或消化道,会选择碘仿、水杨酸苯酯、苯胺染料或吖啶类色素等作为防腐手段,以确保局部健康和安全。
食品
里的
防腐剂
有
哪些
答:
例如,结合使用山梨酸和苯甲酸钠可以拓宽抗菌谱,更有效地保护
食品不
受微生物侵害。总的来说,食品
防腐剂是
现代食品工业中不可或缺的组成部分,它们通过各种机制保护食品不被微生物污染,延长食品的保质期。在使用防腐剂时,需要严格按照食品安全的标准进行,保证食品的安全性和健康性。
防腐剂
都有
哪些
答:
1、苯甲酸及其盐类 白色颗粒或结晶粉末,无臭或略带安息香的气味。其防腐最佳PH为2.5—4.0,在PH5.0以上的产品中,杀菌效果
不是
很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40,日本已全面取缔其在
食品
中的应用。2、山梨酸及其盐类 白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾为酸性
防腐剂
,...
备孕前不能吃
哪些食物
答:
2. 高脂肪
食物
:如炸鸡、薯条、肥肉等,过量摄入高脂肪食物可能导致体重增加,影响备孕效果。3. 高糖
食品
:如糖果、甜饮料等含糖高的食物,过多摄入会影响身体的糖代谢。4. 酒精类饮品:备孕期间应避免饮用任何酒精类饮品,酒精可能影响胚胎发育。5. 部分添加剂和
防腐剂
含量高的食物:一些加工食品中含有...
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