好吃的东河肉饼答:展开全部 东河肉饼 做法: 一勺盐,温水和面,醒十分钟,柔成光滑面团,分成小块刷油,醒2个小时,一勺生抽,白胡椒粉,五香粉,老抽半勺,耗油一勺,盐面团上抹上肉馅,再拿一个面团,边缘捏紧慢慢拉开拉薄,放不粘锅,透明翻面,微黄熟了完成 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
自制煮肉丸子怎么做?答:4、然后肉汤烧成滚沸的时候,浇到红薯淀粉里,淀粉非常紧实的话,可以用小的擀面杖快速搅拌,让生淀粉跟热汤充分的融化为一体成糊状,放入肉馅葱末、姜末,十三香、味精,搅拌均匀成糊状。 5、在把红薯粉装入一个一个小袋子里绑上口,锅中放入凉水,把装好的袋子放入锅中开始煮,水开后煮1小时,就可以闻到了丸子的香味...