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龙胆石斑鱼片的做法
龙胆石斑鱼的做法
大全龙胆石斑鱼怎么做
答:
将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用
。锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。文火煎烧。两面煎烧至微黄色。放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。装盘,撒上青红椒丝即可。2、做法...
龙胆石斑鱼做法
答:
1、将珍珠龙胆石斑择洗干净,放入鱼盘,铺上适量的姜丝。放入蒸锅中,盖锅盖,旺火蒸10分钟
。关火,揭盖,拿出鱼盘,倒掉鱼盘里面的水。铺上适量的葱丝。淋上滚烫的橄榄油。倒入适量的生抽。上桌后就可美美享用啦。2、烹饪技巧:鱼如果很大条,在鱼身上划两三刀容易熟;葱白建议只放鱼底下盘里而...
龙胆石斑鱼
怎么做
答:
1: 洋葱切粗丝、自制芥菜酸菜切段。2:
水温热快滚前下鱼块。3: 大滚后捞起油渣。4: 油渣捞清后滚3~4分钟使鱼肉煮熟,下配料。5: 下米酒和盐(或鸡粉)调味。6: 再滚2分钟后起锅。做法三,
清蒸
龙胆石斑鱼片 材料 "石斑鱼薄片 2盒","破布子 两匙","蒜苗 一根","嫩姜 一段","辣椒 一...
清蒸龙胆鱼
有几种
做法
答:
1.食材:龙胆石斑鱼,香葱和生姜。2.将葱洗净,切段,切丝。3.放入冷开水中浸泡
。4.生姜洗净,去皮,切片和丝。5.将姜片铺放在盘子里。6.将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上。7.将姜丝铺放在鱼身上。8.炒锅注入适量的清水,放入蒸架。9.大火煮滚。10.揭盖,放入鱼盘。11.盖锅盖,旺火蒸10分钟。12...
龙胆石斑鱼清蒸做法
答:
龙胆石斑鱼
清蒸
做法如下:1、买来的龙胆石斑鱼还是要用清水多冲洗几遍,洗去鱼体内的血水,接着把龙胆石斑鱼两面鱼身切花刀,龙胆石斑鱼的鱼身比较肥厚,所以这里切了四刀,方便入味。2、在鱼身上涂抹一层薄薄的食用盐,鱼身的两面和鱼肚子里都要均匀地涂上盐,随后在鱼身两面的刀口内塞进切好的细...
珍珠
龙胆石斑鱼做法
答:
用料:珍珠
龙胆石斑鱼
一条(约700g)植物油40g 蚝油30g 青椒30g 大蒜头20g 姜丝20g 陈醋15g 料酒15g 老抽酱油12g 冰糖8g 小葱3g 盐2.5g 小米辣2g
做法
步骤:1. 处理鱼:将珍珠龙胆石斑鱼清洗干净,去除内脏、腮和鱼鳞,用厨房纸吸干水分。2. 煎鱼:锅烧热后,倒入植物油,再次烧热后将鱼放入...
龙胆石斑鱼的
烹饪
答:
是餐桌上的佳品。
做法
: 将姜片铺放在盘子里。将洗净的
龙胆石斑鱼
放在姜片上,将姜丝铺放在鱼身上。大火煮滚。揭盖,放入鱼盘。盖锅盖,旺火蒸10分钟。 关火,揭盖,拿出鱼盘,倒掉鱼盘里的汤汁。撒上葱丝。热油锅,见油冒烟,关火。均匀将滚油倒在鱼身上。 倒入适量的生抽即可。
清蒸龙趸鱼
的做法
?
答:
1. 准备食材:一条约650克的龙趸鱼,适量的蒸鱼豉油,少量的葱丝和姜丝,以及适量的盐。2. 清洗鱼:将鱼买回后,彻底清洗干净,去除所有内脏。如果鱼较大,可在鱼身上划两刀,以便蒸制时均匀受热。用盐和胡椒粉抹在鱼身上,加入葱姜,腌制10分钟左右,以去腥并增加鱼肉的鲜嫩度。3. 蒸鱼:将...
请介绍下
龙胆石斑鱼
排
的做法
?
答:
材料
龙胆石斑鱼
排1份,番茄半颗,甜豆三根,节瓜适量,柠檬1/4颗
做法
1、备料:所有食材切薄片,越薄越好~2、准备铝箔纸,将食材层层堆叠:节瓜、番茄、甜豆、鱼排,洒上胡椒、盐巴、柠檬汁。3、烤箱200度,全火,7分钟。
清蒸龙胆石斑鱼的
家常
做法
怎么做好吃
答:
清蒸
龙胆石斑鱼的做法步骤:1 1鱼清洗干净,把姜片分别放在鱼身上和鱼下面,让它们静静的呆十几分钟!2姜切丝和片,葱切丝待用!3取蒸锅放好水,开火,先不要放鱼!等水烧开了再把鱼放到蒸笼上去蒸,现在开始记时,中间不要去打开锅盖哦!就耐心的等待十三分钟,关火,不要急着打开锅盖,等半...
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