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麻辣小龙虾的做法家常
家常麻辣小龙虾
怎么做
答:
1.姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。2.热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。3.倒入清理好的
小龙虾
炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒匀。4.倒入一大勺豆瓣酱,一勺甜面酱翻炒。5.加入啤酒,大火烧开后转中火,加...
家常
版
麻辣小龙虾做法
答:
做法
: 1、2斤
小龙虾
按照上面步骤清理好。2、土豆去皮切块,黄瓜切条,青椒切块备用。3、锅中热油,油温6成热下入龙虾中火炸到小龙虾都变红后捞出另起锅下葱姜蒜爆香,放入一小块火锅底料炒化炒出红油,放入一勺郫县豆瓣酱翻炒。4、下入小龙虾大火翻炒2分钟倒入啤酒+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+少许鸡精煮10...
家常
版
麻辣小龙虾
答:
1、
小龙虾
尾洗净沥干水。2、姜蒜切丁,小米辣切片,番茄四刀开,大小葱,青椒,青瓜切断。
做法
:1、热锅热油下,下入姜蒜,花椒,八角,干辣椒,大葱,火锅底料,炒出红油爆香。2、下入虾尾翻炒十秒。3、加入260毫升啤酒,加入,番茄,木耳,青瓜,洋葱,放一勺耗油,一勺鸡精,一勺酱油,三分...
麻辣小龙虾
答:
麻小就是
麻辣小龙虾
材料:小龙虾3.5升,八角 10粒,桂皮 4枝,小茴香 25克,花椒20克,豆蔻 1把,肉蔻 5粒,陈皮 1把,干尖椒 1把,丁香 少许,香叶 1把,姜1整块,葱 5枝,蒜头 15粒,辣油适量,盐适量,糖适量,酱油 少许
做法
:1.小龙虾刷洗干净,抽肠去鳃,剪去长须。2.小火将香料稍烤一下,加入辣油改旺火将小...
家常
版本
麻辣小龙虾
有什么美味而且不会腻
的制作方法
?
答:
1.小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。
麻辣小龙虾
2、 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用;3、花椒一小把, 甜酱1勺,干辣椒切段备用;4、锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香;5、再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒;6、干辣椒约...
麻辣小龙虾做法
教程
答:
麻辣小龙虾的做法
教程。1、清洗:从市场买回来的小龙虾用清水多洗几遍,捏住小龙虾的背部,放在水龙头下,用小刷子(不用的牙刷即可)用力把虾表面刷洗干净。(虾腹和龙虾钳拐弯的地方最容易有脏污)2、先把小龙虾捉住,从虾头部外壳的约1/2处剪开,注意不宜直接剪断,在欲断未断时往外一拉,...
怎么做
小龙虾
才会
麻辣
诱惑好吃
答:
麻辣小龙虾
原料:小龙虾500克 花椒25克 辣椒25克 大葱1根 大蒜4瓣 姜50克 调料:盐2汤匙(30克)浸泡小龙虾用 酱油1汤匙(15ml)米醋1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克)
做法
:1)买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次,将水倒掉后,放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾,浸泡...
麻辣小龙虾
怎么做?
答:
1、购买鲜活
小龙虾
,买回来后放入清水中,加入适量食盐浸泡1-2小时。2、将浸泡好的小龙虾用刷子刷洗干净,特别是腹部,刷洗干净后逐个将虾头用剪刀斜刀减掉三分之一,去除内脏。然后再逐个掰扯虾尾部中间的尾翼,将虾线扯拉出来,清洗干净,控干水分,备用。3、锅中加入适量植物油,油温七成热时放入...
家常
版
麻辣小龙虾
答:
家常
版
麻辣小龙虾
食材: 小龙虾、干辣椒、花椒、小龙虾料、啤酒、鸡精、味精,配菜(黄瓜、胡萝卜都行)
做法
: 1. 小龙虾用油炸一下,盛出锅备用。 2.起锅烧油,油热放入干辣椒、花椒(葱姜也可以)、放入小龙虾料,倒入小龙虾翻炒。 3.倒入两罐啤酒,放入鸡精、味精和盐,大火焖十分钟。 4.开锅之前倒入配菜,盛...
麻辣小龙虾的制作方法
?
视频时间 01:21
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