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鸭肉怎么炖才好吃
鸭肉炖
什么
好吃
答:
1、
鸭肉
切块备用。2、所有的调味料都备好。3、土豆去皮,香菇用水泡发。4、先把鸭肉过水焯一下,去除里边的血水和脏东西,一定要凉水下锅,开锅煮一会捞出。5、锅里放油,然后放入白砂糖开始炒糖色。6、小火然后用铲子慢慢搅动,白糖开始焦化,如图铲子里糖的颜色,再继续熬。7、熬到白糖变色,开...
炖鸭子正确方法
怎么炖鸭子肉
营养又
好吃
呢
答:
7、在炖鸭肉的时候,记得一定要盖上锅盖炖肉,这样炖熟会花费的时间稍微短点,而且炖出的肉也好吃
。8、炖煮40分左右,放入少许的味精和切小的葱白葱叶,搅拌均匀,停止炖煮。9、营养又好吃的香喷喷鸭子肉就炖好了
鸭子肉
可以与什么一起
炖
答:
1、把鸭块放入凉水中
煮
开后捞出洗净。2、鸭块、八角、桂皮、生姜、辣椒放入锅中炒干水分。3、放料酒去腥。4、放生抽和老抽。5、放冰糖。6、放足够的开水大火煮开后改小火。7、山药去皮切块、胡萝卜切块。8、等
鸭肉
酥烂时放入山药、胡萝卜。9、放盐,煮开后改小火。10、等山药酥烂时收汁撒上...
5年的老鸭
怎么
做
好吃
答:
老鸭汤的做法:1、鸭切入开水中焯后用清水洗净,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松,葱挽结2、将猪油在锅内化开烧热,爆香姜、葱、花椒,下鸭块煸炒,锅内水分渐干时烹入料酒,再下酸萝卜放入再炒香3、在炖锅内加入淹过鸭块的水(我仍用的原锅因为方便),大火烧开撇去浮沫,转入砂锅,小火约80分钟,
炖
至
鸭肉
烂熟粑软,...
老鸭
炖
什么,既
好吃
又营养
答:
1、山药老鸭汤 2、莲子百合炖鸭肉 3、扁豆炖鸭肉
1、山药老鸭汤 制作方法:准备莲子、百合、鸭肉、姜备用。先将鸭肉洗干净切块,之后放锅中加水、食盐、姜。煮开之后用文火。再加莲子、百合,共煮至鸭肉熟烂。食补指南:莲子能养心补脾,适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清心安神,二者与能...
鸭肉怎么炖
答:
1、
鸭子
洗净切小块。2、红辣椒、籽姜洗净。辣椒切滚刀,籽姜切片。3、切好的
鸭肉
用酱油、生抽、料酒适量盐腌制一小时。4、腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至9成熟,盛出备用。5、焖熟滴要块下油锅稍微炸。6、炸至金黄捞出控油备用。7、锅中留底油,下蒜煸香后,倒入辣椒煸炒。8、入姜片煸炒至香...
清
炖鸭子
的家常做法窍门
答:
换炖锅,小火炖一个小时 请点击输入图片描述 一个小时后加入木耳,继续炖半小时。请点击输入图片描述 水分不多时,加入胡萝卜
煮
。请点击输入图片描述 加入线椒,并加盐,生抽和蚝油调味。请点击输入图片描述
美味
的清
炖鸭子
就做好了,特别
好吃
,特别下饭。请点击输入图片描述 小贴士 鸭子不用焯水,直接...
鸭子肉怎么炖才好吃
呢
答:
去掉葱姜,加盐、味精、胡椒粉,将百合放进鸭块内再
炖
20分钟,见鸭块酥透,尝好口味即可。清炖冬瓜老鸭首先把买
鸭子
处理干净,然后剁成大鸭块,剁好后,不想剁,整只炖也是可以的。烧半锅开水,过一下水,过水可以去除
鸭肉
的腥味。然后准备冬瓜,或则莲藕都可以,这两样食材,夏季吃比较清淡。把...
老鸭汤
怎么
做
好吃
?
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鸭肉怎么煮才好吃
视频时间 00:19
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