西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁答:西红柿炒鸡蛋 西红柿2个约300克,讀鸡蛋4个,小葱3-4根,蚝油适量 做法:1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;2、这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。3、切成合适大小的块;4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点...
西红柿炒鸡蛋怎么做?答:西红柿炒鸡蛋 用料: 番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。 做法: 1、盐加入鸡蛋中打散。 2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。 3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
西红柿炒鸡蛋怎么做?答:第二步:在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟去皮。 第三步:西红柿切成滚刀块,准备好葱花蒜末。 第四步:鸡蛋磕入碗中,加盐打散。 第五步:锅烧热,倒油,油热关小火,倒入蛋液。蛋液未完全凝固时,关火。 第六步:用筷子把鸡蛋划散,鸡蛋炒好后盛出来,避免继续受热变老。 第七步:锅中倒入油,关小火,爆炒...