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鲶鱼汤的家常做法简单
鲶鱼
能
做汤
吗?怎么做
答:
鲶鱼
头一个,醋,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐
做法
鲶鱼头一个加点醋洗干净,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐 大葱切丝,在砂锅底铺一层大葱,把鲶鱼头放在大葱丝上,在把豆腐放在鱼头上,放上八角,姜,蒜,再铺上一层大葱丝 进料酒,盐和水,...
鲶鱼汤的做法
,西红柿鲶鱼汤怎么做好吃,西
答:
1.
鲶鱼
洗净切大块,鱼油鱼籽单放。第二步 2.西红柿焯烫一下去皮后切大块。第三步 3.葱姜蒜切厚片,加入鲜酱油,盐,糖,味精拌匀备用。第四步 4.在鱼块上拍上干淀粉。第五步 5.锅中下油,油热下鱼块煎至两面金黄。第六步 6.煎好后淋入少许白醋,加盖焖一分钟。第七步 7.揭盖倒入调好...
炖年
鱼汤的家常做法
?
答:
1. 香菇去蒂,洗净,切片; 豌豆苗择洗干净,切段;葱去根须,洗净,切末, 熟火腿切片;2。春笋去皮,洗净,煮熟,切片;(
鲶鱼
)脊背向外放在砧板上,左手捏住鱼腹的边皮,用刀把鱼皮划破,然后向外平推除去鱼皮,取出鱼肝,摘去胆洗净;3. 再挖去内脏,从胸鳍处下刀,沿脊骨两侧平批至尾,...
清炖
鲶鱼汤的做法
清炖鲶鱼汤做法步骤
答:
1、准备用料。
鲶鱼
、油、葱花、盐、孜然、姜、蒜。2、葱、姜、蒜切片备用。3、鲶鱼用开水烫一下,去除皮上粘液和脏东西。4、热锅凉油,油热时放孜然炒出香味,再放葱、姜、蒜炒出香味。5、放鲶鱼煸炒片刻,倒入热水一大碗。6、撇去浮沫,待汤转白时调小火20分钟。7、关火前加盐即可。
鲶鱼
怎么煲汤
答:
1、
鲶鱼
洗干净、切成段、准备好酸菜鱼包。2、先把酸菜包里的腌鱼料倒在鲶鱼上,腌制20分钟。3、锅里下油,煸炒姜片和洋葱。4、接着加点糖炒酸菜。5、片刻后,加入适量的清水。6、水开后,再把腌制好的鲶鱼加进去煮上8分钟。7、把黄瓜切片,放在碗里。8、最后把酸菜鱼剩到带黄瓜的碗里即可。
如何炖
鲶鱼汤
答:
盐 少许、植物油 少许、葱花 少许。1、第一步把
鲶鱼
处理好,洗净切块。2、切好后用姜片,料酒腌制半小时。3、锅内放油加热,放入姜片翻炒。4、放入鲶鱼块,两面煎黄。5、锅内放入适量的水,盖上盖子,大火煮开换小火炖10分钟。6、放入豆腐,拌匀。7、加盐,撒上葱花拌匀,盛出,完成。
鲶鱼汤的做法
答:
主料:
鲶鱼
1只。辅料:枸杞少许、姜3片、桂枝3根、当归1片、盐1/2勺。1、首先准备好鲶鱼一只。2、然后洗净切对半。3、接着药材洗洗备用。4、下少许油,爆干姜。5、双面煎后,下热水及药材煮熟。6、最后加入少许盐即可。7、成品图如下。
鲶鱼汤
怎么做好喝
答:
1、萝卜干先切片泡一下水煮出来的
汤
才不会太咸。2、把水煮开后先放萝卜干煮片刻后放
鲶鱼
姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点。3、如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油,鸡精撒上芹菜珠即可。4、因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用下盐了,这汤很鲜...
大
鲶鱼
怎么炖最好
答:
原料:鲶鱼、胡萝卜细丁、肉末丁、葱丁、湿红薯粉水、鸡蛋1个。
做法
:1、
汤的
制作工艺不复杂,买来一条斤把重的鲶鱼,取出内脏与鱼子,然后用温水净片刻,水中滴一勺醋可除去鲶鱼的稠液和腥味。2、把清干净后的鲶鱼整条放入高压锅内,注入适量水,加进二三片干姜和黄酒,后熬
鲶鱼汤
汁。(水量掌握...
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