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鲳鱼怎么做才好吃
鲳鱼
这么做简直
好吃
的不要不要的
答:
红烧
鲳鱼
块 食材:鲳鱼三条,葱姜蒜,青红椒 步骤: 1、将鲳鱼洗干净切成块状备用。 2、起锅烧油,下入鲳鱼快煎至两面金黄。 3、放葱姜蒜爆香,淋一圈料酒。 4、放青红椒,翻炒均匀。 5、加一勺生抽和一勺蚝油,加半碗水焖煮两分钟。 6、放一点点鸡精即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推...
鲳鱼怎么做好吃
又营养
视频时间 00:44
小平鱼
怎么做好吃
?
答:
ATTENTION: 平鱼要新鲜;在平鱼身上划花刀时,刀口可密不可深;
烧制过程中,要适时翻动鱼,以使原料入味;注意不要糊锅;要用小火烧透,其味才浓
。 香烤平鱼--- 原料: 平鱼1条、葱1根切段、姜4片 调味料: (1)黄酒(或料酒)1大匙、盐1茶匙、胡椒粉适量、李锦记香蒜辣椒酱3大匙 (2)李锦记香蒜辣椒酱2大匙、蜂...
请问红烧
鲳鱼
的
好吃
做法?
答:
第1步、准备的食材。第2步、
鲳鱼
划上几刀,热油中火煎。第3步、煎至表面微黄。第4步、加入适量清水、蕃茄酱、酱油、食盐、姜焖煮。第5步、煮至汤汁浓稠,加入少许蚝油、葱段即可出锅。
焖
鲳鱼怎么做好吃
,焖鲳鱼的家常做法
答:
1.
鲳鱼
清洗干净后,豁开鱼腮将鱼的内脏取出扔掉,再用水清洗下 2.在鱼身的两面,打上花刀,撒适量盐腌制 3.将面酱涂抹在鱼身两面,腌制半小时 4.葱姜切碎,蒜拍扁切碎 5.锅里放油,比平时炒菜放的油要多一些 油热后把鱼放进去煎一下,两面都要煎 6.然后烹入少许白酒,放入蒜末 再倒入少量...
鲳鱼怎么做才好吃
答:
材料:
鲳鱼
、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐。 步骤: 1.将鲳鱼清洗干净,两面划上十字花刀,然后里外都抹上一层料酒和盐。 2.葱切段,姜切片,辣椒切丝,将一部分葱姜放在鲳鱼的下面,另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。 3.蒸锅中放入清水,大火煮开后,放入鲳鱼,盖上锅盖,蒸10分钟。 4.蒸好的鲳鱼取出。 5.在鲳鱼...
鲳鱼怎么做
比较
好吃
?
答:
步骤 1、
鲳鱼
刮去鱼鳞,剖开肚子取出内脏和腮,并清洗干净。2、用刀子在鱼的两面划几下,刀口均匀方便入味鱼不变形。3、在鱼身上涂抹盐和料酒,腌制5分钟左右 4、葱斜切成片,姜洗净切片,大蒜和八角备用 5、腌好的鲳鱼用厨房纸把鱼内外的血水料汁擦干净,锅中热油,放入葱姜蒜爆香,在将鲳鱼煎至...
怎么做好吃
,红烧
鲳鱼
的家常做法
视频时间 00:44
鲳鱼
红烧做法
答:
1、
鲳鱼
去掉内脏,清洗干净,用刀给鲳鱼切花刀,两面都横竖切几也,这样更能入味。2、平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲳鱼放进去煎至两面金黄取出,
这样做
出的鱼更鲜香,而且不腥。3、木耳用水泡发好,切丝,胡萝卜清洗干净,切丝,姜切片,葱切碎。4、锅里重新放入食用油,油热后,放入大料...
蒸
鲳鱼
的家常做法大全
怎么做好吃
视频
答:
1.
鲳鱼
解冻后去除鱼鳃和鱼肠,鱼鳞后洗净沥干水分 2.准备生姜片和葱段 3.用斜切的刀法把鱼肚最后部切几刀 4.用半瓶盖高度白酒摸均匀 5.再用盐把鱼两面摸均匀 6.加入生姜片和葱段腌制4小时(夏天进冰箱冷藏)7.准备红椒丝,葱丝和柠檬丝,之后泡入水中 8.锅内水开后上锅,加入适量料酒 9.盖上...
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