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鲫鱼肚子里的黑膜能吃吗
鱼
肚子里的黑膜
怎么去掉(
鲫鱼
)
答:
其实那层黑膜是可以直接吃的
,那层黑膜,想撕就撕,懒得撕就不撕,它对健康没有任何影响。鱼肚子里的这层黑膜学名叫“腹膜脏层”,也叫“内膜脏层”,它存在于鱼腹壁和内脏之间,是正常的生理结构。该膜的作用是包裹大部分腹腔内的器官,有吸收撞击、保护内脏的效果,它还能分泌黏液润湿脏器的表面,...
水质好的鱼没
有黑膜吗
答:
水质好的鱼有没
有黑膜
是不确定的。鱼腹内
的黑膜
和水质无关,而是和品种有关,像
鲫鱼
就有黑膜,鲤鱼没有。很多传言说这层黑膜含有毒素,不
能食用
,但其实这一说法是错误的,这层黑膜叫腹膜,是鱼类的正常生理结构,有没有黑膜都不影响食用。腹膜是指存在于部分脊椎动物腹腔中的一层黏膜,它能起到保护...
鲫鱼肚子里面有
一层
黑色的膜
该如何去除呢?内脏需要扔掉吗?
答:
需要注意的是,
虽然这是能够服用的
,但营养成分不太高,并且脂肪含量高,因此不推荐服用,最好是在处置的情况下将其清除掉。买回来的鲜鱼我们能先把它放进食盐水里,那样鱼可以在食盐水里生存一段时间,便会消化吸收一部分的食盐水,这可以很合理的缓解腥味。在解决鱼的情况下,把鱼鳞片和内脏器官解决...
鱼
肚子里的
一层“
黑膜
”是什么?是“脏东西吗”?到底能不
能吃
?
答:
然而,鱼
肚子里
内膜的颜色实际上是由鱼体内色素含量决定的。以常见的
鲫鱼
为例,其体内含有多种色素细胞,包括黑色素、黄色素、红色素和鸟粪素。这些色素细胞的分布不同,导致不同种类的鱼其内膜颜色也不尽相同。科学研究表明,并非所有鱼类的腹膜都是黑色的,只有约20多种鱼的腹膜呈现黑色。
鱼
肚子里的黑膜
是什么
答:
鱼
肚子里的黑膜
是它的腹膜脏层。这种东西是它身体的一部分,作用是润滑和保护内脏,之所以是黑色的,是因为体内黑色素沉淀,并不是因为有某种毒害物质。需要注意的是,尽管它是
可以食用
的,但营养价值不高,而且脂肪含量高,所以不建议食用,最好在处理的时候将其清除。二、鱼哪些部位不
能吃
1、鱼胆:...
鲫鱼
昨天洗的时候内脏
里面
都是黑
的还能吃吗
感觉整个鱼的里面都是发黑...
答:
这鱼有问题啊,别吃了,正常的鱼内部只有
黑膜
部分才是黑的,去掉黑膜后洗干净鱼肉都是肉白色的。
鲫鱼肚子里面黑膜能吃吗
答:
建议你把
鲫鱼肚子里面的黑膜
清洗干净了在加工
食用
。鱼肚子内的黑衣并不是污染严重的标志,黑色只是色素沉积。 但这层膜本身脂肪含量高,营养价值不高,也更容易富集一些脂溶性污染物,并不是健康的选择。 看着别扭就去掉,嫌麻烦就一起做了吃,吃了也无妨。其实,这层黑膜学名叫“腹膜脏层(Cyzxxw....
鲫鱼肚子里
都
有
一层黑黑
的
膜吗
答:
为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶,误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。指导意见:另有科研资料认为:这层
黑膜
是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成的。食之当然有害。所以,剖鱼后要刮掉“黑衣”(膜)。
鱼头哪里不
能吃
鱼的哪些部位不能吃
答:
年龄越大的鱼,鱼皮中含有的汞就越多。在鱼的
肚
腹内壁,都有一层
黑色薄膜
,而这种黑色薄膜也被称为鱼腹
黑膜
。鱼腹黑膜在鱼腹中起到保护作用,
可以
防止鱼内脏的有害物质渗透到肌肉中去。但鱼腹黑膜也是有毒物质的聚集地,因此,吃之前,一定要将鱼腹黑膜清除再使用,不然很容易中毒。
鱼肚里
的黑膜
是什么?
答:
这
黑膜
腥,本身并无毒。黑膜学名“内膜脏层”,存在于鱼腹壁和内脏之间,起到润滑和保护内脏的作用。由于鱼的这层膜是由其“性腺”组织分化而来,同时膜中脂肪含量较高,故有一种奇怪的腥味。有人认为这层膜有过滤污染物的作用,因此“很毒”。其实,“过滤毒物”并不是这层膜的功能,但由于其脂肪...
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