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驴打滚出自什么地方
驴打滚出自哪个
古代作品?
答:
亲爱的我来回答 “驴打滚”是一种传统的北京小吃,
它的名字出自老北京的《燕都小食品杂咏》
。在这本书中,它被称为“豆面糕”,这是由于制作过程中的最后一步,需要将黄豆面裹在已经成型的食品上,这就像郊野中的野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此得名“驴打滚”。希望可以帮到您,回答不容易,期...
《城南旧事》
(兰姨娘、
驴打滚
儿、爸爸的花儿落了,我也不再是小孩)的...
答:
此文
出自
台湾女作家·林海音《城南旧事》
令人口水直流的老北京特色美食
答:
《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排
,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。奶油...
门道是
什么
意思
答:
门道
,汉语词汇。拼音:méndào,méndao。意思是指做事的门路或方法。
出自《三日杂记》四:“今日个大家比赛
,看谁家纺得快,纺得匀。咱们要纺得好,就要考究车子,考究门道。”近义词:路子、精髓。引证:1、郭沫若
《北伐途次》
九:“德甫从农场上拉了两把稻草来,铺在门道外边的一个角落里,蜷曲着...
迁安美食有
什么
答:
迁安
市美食有缸炉烧饼建昌营馓子黑马铃薯迁安甘薯蒸白菜卷驴打滚等1缸炉烧饼以面粉花生油五花肉为主料,辅以香油量葱花椒等配料烧制而成,香酥可口,放数月不霉不改味2建昌营馓子以麦为。白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜特别是餐席上吃腻了口味后,再吃这道菜,使人感到有清淡解腻的口感...
读
《城南旧事》
有感
答:
“我站在骆驼的面前,看它们咀嚼的样子:那样丑的脸,那样长的牙,那样安静的态度。它们咀嚼的时候,上牙和下牙交错地磨来磨去,大鼻孔里冒着热气,白沫子沾满在胡须上。我看得呆了,自己的牙齿也动起来”
这是《城南旧事》里的经典片段
,出自《冬阳·童年·骆驼队》。这一对骆驼到英子的胡同中拜访,引得英子不由得近...
林海音的简介
答:
林海音于1918年3月18日生于日本大阪,不久即返台,当时台湾已被日本帝国主义侵占,其父林焕文不甘在日寇铁蹄下生活,举家迁居北京,林海音即在北京长大,因此她的作品中具有浓厚的老北京味儿。林海音的创作非常丰富,它将北京的生活点滴写成
《城南旧事》
一书,深得读者喜爱,被译成多种文字。曾先后就读...
林海音的原名叫
什么
?
答:
林海音(1918年-2001年),原名林含英 ,女,1918年出生于日本大阪,台湾苗栗县头份镇人,祖籍广东蕉岭,著名作家。1921年林海音随父母返回台湾。1923年随父母迁到北京,定居城南。1948年回到台湾,开始文学创作。曾担任《世界日报》记者、编辑,主持《联合报》副刊10年。林海音本人的创作丰收期,在20...
老北京有
什么
习俗??
答:
一、逛庙会 说道北京民俗,那一定少不了逛庙会。早在我国古代的秦汉时期,北京就已经是北方地区的重镇了,特别是在元、明、清在此处建都之后,进一步的丰富了当地的文化底蕴,促使了寺庙文化的兴起,从而衍生出了逛庙会这样的民俗习惯。尤其是在明清时期,北京的寺庙达到了空前的高度,有着近一千多座,...
“吃饭长大的”和“读书长大的”指的是
什么
?
答:
物质方面的需要。2、读书长大的是指:读书长大是指每天增长知识,精神上的成长,指的是精神层次上的需求。3、吃饭使我们成长所必须的物质需要 读书是我们成长所必需的精神需要 两者缺一不可 ,物质需要的满足,并不能使一个真正的人感到幸福,只有加上精神生活的满足,才能引起强烈的幸福感。
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