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香茅丝怎么切
空气炸锅
香茅
鸡翅大大滴好吃
答:
1.香茅5小根,切成圈(可以留一根刮成丝),柠檬叶一大片、红葱头、大蒜、小米辣,这些材料都打碎或者切碎
2.一小块咖喱,用热油融化,再➕两勺生抽、两勺鱼露或料酒、一勺蚝油、一点点糖,搅拌均匀一起倒进鸡翅里 3.鸡翅戳小孔方便入味哈!然后腌制三小时左右 4.腌制好的鸡翅把表面的腌料抹掉些,避免烤糊,然后加入...
香茅
肉串是什么
答:
1.将熟牛肉切小块;姜去皮拍碎;红葱头去皮切碎;辣椒切段;
香茅切成
段并切少许圆片备用。2.热一锅,加入少许沙拉油,放入作法1的姜碎、红葱碎炒约1分钟,再放入作法1的熟牛肉块以小火炒约3分钟,最后加入牛骨高汤及作法1的香茅、辣椒段与椰浆粉。3.将作法2倒入汤锅内,以小火煮约1小时,最后加...
香茅
草鸡的制作要点有哪些?
答:
处理香茅:将香茅洗净后,需要切成细丝
,以便于烹饪时能够更好的释放出香味。同时,也可以将香茅的根部捣碎,用来熬制汤底。烹饪:在烹饪过程中,首先要将鸡肉炒至微黄色,然后再加入香茅丝,一起翻炒,使鸡肉充分吸收香茅的香味。然后,再加入适量的水,转小火慢慢炖煮,直到鸡肉熟透。调味:在鸡肉快...
鲍鱼切片
怎么
做好吃
答:
第一步是准备香辛料,用刀将3瓣大蒜细细切碎,把20克生姜切成细丝,把60克红葱头切成薄片,把10厘米长的
香茅切成
薄片。 第二步,取一个厚平底锅,直径应该在26厘米以上,大火预热30秒钟,加入15克橄榄油和25克黄油。黄油受热融化,其中的水分在热力的作用下开始蒸发,锅子里出现许多气泡。等气泡开始消退的时候,倒入切好...
九层塔
香茅
虾
答:
做法:1、大虾留头开背去肠沙,再用竹枝串好(保持直身)微炸熟备用。
2、香茅切成丝,再微炸黄备用。3、九层塔也切成丝,再微炸黄备用
。4、热油锅,放一匙油,油热后再放一小块牛油开中火融开。5、转大火放蒜茸爆至微焦,再下刚炸熟的大虾快手炒均。6、再放炸黄的香茅丝与九层塔丝快手...
槟宁咖喱牛肉做法
答:
首先,将大辣椒乾浸泡在清水中30分钟,待其变软后去籽,挤干水分,然后
切成
细末。接着,将
香茅丝
、南姜片、乾葱碎、蒜头和虾膏一起剁成茸,再加入小茴香粉、芫荽籽粉和花生打成的酱料,搅拌均匀,制成浓郁的咖喱酱备用。在中火上加热锅子,倒入50毫升椰奶,煮至沸腾。然后,将制作好的1汤匙咖喱...
泰式生拌虾
怎么
做好吃?
答:
准备辅料:小番茄切半,长青椒切丝,
香茅切
细丝,蒜头和小红辣椒剁碎备用。薄荷叶洗净备用。调制酱汁:在一个小碗中,加入适量的鱼露、柠檬汁、糖,搅拌均匀,调成酸甜咸鲜的泰式风味酱汁。根据个人口味调整酱汁的味道。混合材料:将切好的小番茄、长青椒丝、
香茅丝
、蒜末和小红辣椒末放入大碗中,倒入调...
泰式咖喱酱的做法和配方泰式咖喱酱
怎么
做
答:
2、红辣椒干切去梗,直切开辣椒荚,挖净黏附的薄膜,放入冷水浸15分钟,然后彻底挤干水分。3、辣椒切碎,然后放入研磨钵内,加1/4茶匙盐,捣成泥酱。(盐粒有助辣椒磨成酱)。4、必须顺次序逐一放入以下的材料,每放入一款材料,先捣碎并嗅到香气,才放另一款;南姜末2茶匙、
香茅丝
1汤匙、青柠皮青...
有哪些凉拌猪肚的简单做法值得分享?
答:
材料:猪肚一个,薄荷叶、香茅、红椒、蒜末、鱼露、柠檬汁、糖、辣椒粉各适量。做法:a. 猪肚煮熟切丝,放入大碗中。b. 薄荷叶切碎,香茅切丝,红椒切丝。c. 将薄荷叶、
香茅丝
、红椒丝和蒜末加入猪肚丝中。d. 调入鱼露、柠檬汁、糖和辣椒粉,拌匀后放入冰箱冷藏,食用时具有泰式风味的酸辣口感。在...
九层塔香辣虾
答:
2、
香茅切
成丝,再微炸黄备用。3、九层塔也切成丝,再微炸黄备用。4、热油锅,放一匙油,油热后再放一小块牛油开中火融开。5、转大火放蒜茸爆至微焦,再下刚炸熟的大虾快手炒均。6、再放炸黄的
香茅丝
与九层塔丝快手爆炒,下盐、胡椒粉、糖、辣椒炒片刻即可出菜。九层塔香菇拌饭酱 材料:...
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