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食堂双人验收入库制度内容
机关单位
食堂
管理规定
答:
(三)管理人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全情况进行检查验收
,验收无误后采购人员、食堂管理人员分别在购物发票上签字确认,并作为记账凭证,对检查验收安全合格的食品原材料交炊事人员进行食品加工。 第三条 机关单位人员就餐管理制度 (一)机关单位食堂承担工作人员中午就餐。 (二)机关单位全体工...
食堂
验货员的职责是对
入库
物品原料
验收
登记
内容
包括哪些
答:
下资料供参考 食堂库管员职责
1、在食堂管理科长的领导下,尽职尽责,做好管库工作
。 2、遵守规定,对入库原料进行验收,对不合格的原料拒绝接收。对入库、出库物资进行详细登记,并做好每月的盘点工作,对库内物资做到心中有数,物资放置...
员工
食堂
食材管理办法技巧
答:
1、所有采购的食材,
在卸车前由采购员必须及时通知仓管员、保安员进行联合验收,填制验收记录和验收单,做为财务进账依据
。
不经过验收,不准入库
,否则罚采购员200元/次,年内累计三次,调离岗位。 2、参加验收人员必须对采购的食材的质量、数量进行检查验收。对质量不好,价格过于偏高的食材不予验收,不予报销,造成的损...
食堂
管理员要严格遵守哪些学校食堂食品
制度
答:
五、学校食堂和副食品店必须建立健全食品验收贮存制度。
食品入库前必须严格验收,设专人验收登记、设立台帐;食品出库时必须查验其感官性状和保质期
。日常性查验应重点检查食品是否变质(包括霉变、腐败)、包装是否损坏及保质期是否到期等情况,发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理。食品储存仓库要专用,...
食堂
的
制度
是什么?
答:
三、食堂仓库、厨房内不准存放有毒物品和药物,私人食品一律不准放入库内和厨房
。四、厨房用火、电、机械必须严加管理,炉灶附近不准放杂物和易燃易爆物品。五、要提高警惕,万一发生事故或发现可疑现象要及时报告并保护好现场。食堂卫生制度 一、食堂卫生实行分工包干制。每人分到的区域和设备、食具要...
食堂
管理方案
答:
仓库管理员兼
入库验收
人员及
食堂
财务人员由管理处人员兼任。三、岗位职责1、物业分管领导:全面负责食堂的管理。2、物业公司财务部:做好食堂财务管理工作,落实
制度
、要求。对食堂收支进行监管、指导,定期对食堂进行审核。3、管理员岗位职责:(1)、全面负责食堂的运营工作,收集中心每个职工意见及建议,...
我想要一份详细的餐饮卫生管理
制度
答:
食堂
出
入库制度
一、食堂采购一切物品,均必须严格履行入库、出库手续,双方签字。二、保管员(
验收
员)对所购物品进行质地检验,核对数量,杜绝质次、变质、过期食品的采购与入库。三、对工作人员(取货员)取出食品 要进行检验,核对数量,杜绝质次、变质、过期食品的出库与食用。四、保管员(验收员)与采购人员(取货人员)均...
学校财务,校长拿了餐票回来,怎么进行处理
答:
5、建立
双人
采购和定期轮换
制度
。学校应实行双人采购,人员不足的可由教职工陪买,每次采购应做详细的采购记录备查,并在进货清单签字。原则上采购人员每学期应轮换一次。6、建立出
入库
管理制度。
食堂
物品的入库、出库必须由专人负责,签字确认。由两个以上人员签字
验收
。严格入库、出库检查验收,核对数量,...
食品卫生的管理
制度
?
答:
食品进货
验收制度
一、商店和
食堂
食品进货验收设兼职管理员,食堂进货验收由温明高负责,商店进货验收由胡林负责,做到责任落实。 二、对食品或食品原料进行验收,其
验收内容
包括: 1、对生产厂家和经销商的卫生许可资格进行查验; 2、货物有无随货同行的化验单或合格证; 3、对
入库
食品进行感官检查,查验有无异常或变质; ...
企业
食堂
财务管理规定3篇
答:
(一)
食堂
物资采购应坚持“勤进快销,以销定进,以进促销”原则。所购物资必须做到质优价廉经济实惠。 (二)建立和完善物资采购内部牵制制度。企业食堂物资必须实行
双人
(食堂主管、采购部主管)采购,品控部监督验收数量和质量。 (三)建立物资采购
验收制度
。食堂物资采购回来后,必须办理过秤、验收等
入库
手续,经采购人员、...
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