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食品安全注意哪几点
有关
食品安全
的知识(少一点)
答:
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期
,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用
腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳...
食品安全
五大要点
答:
5、冷冻食物不要再室温下化冻
。五、使用安全的水和原材料 1、
使用安全的水或进行处理以保安全
。2、挑选新鲜和友谊健康的食物。3、选择经过加工的食品,例如经过低温消毒的牛奶。4、水果和蔬菜要洗干净,尤其是如果要生食。5、不吃超过保鲜期的食物。注意事项 一、
注意看经营者是否有营业执照
,其主体资...
食品安全注意
事项6条
答:
三、注意高风险食物(多为高蛋白食物)的存放和及时食用
。四、购买食品或到餐饮服务单位消费后,尽量索取并保留相关票据,以便发生事故后能追查责任。五、
家庭用餐时,食物必须做到烧熟煮透
;尽量不食用隔夜饭(菜),如不能当餐用完的,应及时冷藏,且第二次食用前必须加热彻底;日常饮食应做到荤素搭配...
食品安全
应
注意
哪些方面
答:
8.认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁
。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。9.
热食物应该很热,冷食物应该冰凉
。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
食品安全
需要
注意
什么
答:
2、选择环境整洁、卫生良好
,店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位;不食用路边、露天流动小摊点提供的食品;不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。3、
注意高风险食物
(多为高蛋白食物)的存放和及时食用。高风险食品包括:生...
食品安全
要
注意
什么
答:
1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。2、不在街头无证小摊点购买
食品
。3、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。4、冷饮以及膨化食品如薯片、雪饼等,不能经常食用。5、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆...
1,怎样
注意食品安全
?(至少写三种)
答:
(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。(2)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入...
食品安全
应该
注意
的十点
答:
1.
食品
煮好后应立即吃掉。2.食品必须彻底煮熟后食用。3.在选购食品时,尽量选择经过加工处理的食品。如牛奶选用经巴氏消毒法处理的消毒奶而非生奶。4.如果需要把食物存放4~5个小时,应在高温(接近或高于60℃)或低温(接近或低于10℃)的条件下保存。5.存放过的熟食必须重新彻底加热至70℃才能食用...
食品安全
应
注意
哪些安全
答:
食品安全
应
注意
的安全方面主要包括:一、食品来源的安全 1. 选择正规渠道购买食品。购买食品时,应选择有信誉的商家和超市,确保食品来源可靠。避免购买来源不明或质量不可靠的食品。二、食品储存的安全 2. 储存环境要卫生。食品应存放在干燥、通风、清洁的地方,避免潮湿和高温环境导致食品变质。三、食品...
食品安全
有哪些
注意
事项
答:
1. 在选购食品时,务必检查包装上是否标注了生产厂家、生产日期,并确认是否已超过保质期。确保食品原料和营养成分明确标示,且产品是否有QS质量安全图标,避免购买无生产信息的产品。2.
打开食品包装后
,仔细观察食品是否有正常的色泽和气味。避免购买或食用任何看起来发霉、变质、有油脂酸败味、生虫、污秽...
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