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酸辣水粉的做法
有那位知道《
酸辣
粉》
的做法
请讲一下,越详细越好。谢了
答:
酸辣
粉
的做法
步骤step 1 黄豆洗净,倒入适量清水浸泡至软 步骤step 2 擦干后放入加了植物油的锅中煎炸至金黄 步骤step 3 黄豆趁热加入1/2匙盐拌匀备用 步骤step 4 锅中余油炒香碎米芽菜,炒香备用 步骤step 5 碗中放入白糖,1/2匙盐,花椒粉,酱油,陈醋和油辣子 步骤step 6 红薯粉丝温水入...
酸辣
粉
的做法
,配比,谢谢
视频时间 00:21
酸辣
粉怎么做
视频时间 02:26
酸辣水粉的制作方法
答:
【
做法
】1、红薯粉下锅煮熟,过一遍凉水捞出来备用。2、调一个
酸辣
粉的汤:碗里放辣椒粉2勺、白芝麻1勺、蒜末1勺、葱花1勺、小米辣适量浇上热油,再加入生抽2勺、陈醋2勺、白糖1勺、盐少许搅拌均匀放半碗开水。3、煮好的红薯粉放进汤里,放上熟花生跟榨菜丝搅拌均匀就可以吃了。4、超级顺滑...
正宗重庆
酸辣
粉的原料与
制作方法
答:
做法
1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水
。2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水,揉成软硬适度的粉团待用。3.用一大铝瓢将其用工具做出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。酸辣粉调味料的调制...
求重庆
酸辣
粉的详尽
制作方法
答:
做法
1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水。2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水,揉成软硬适度的粉团待用。3.用一大铝瓢将其用工具做出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“
水粉
”。
酸辣
粉调味料的调制...
如何做
酸辣
粉
视频时间 02:26
湖南的
酸辣
粉怎么做
视频时间 00:19
酸辣水粉的制作方法
答:
做法
:1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水。2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水,揉成软硬适度的粉团待用。3.用一大铝瓢将其用工具做出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“
水粉
”。
酸辣
粉调味料的调制...
求重庆
酸辣
粉
的做法
及配方,谢谢!
答:
快手
酸辣
粉
的做法
步骤step 1 先将粉条加水泡软,这样煮的时候可以节省时间。吃起来口感也会更劲道。步骤step 2 锅中加水烧开,放入粉条煮熟,煮粉条的水不要倒掉,还有用处 步骤step 3 碗里加生抽,辣椒粉,食醋,食盐,白糖,蒜末,葱花,辣椒粉,白芝麻。炒锅里加1勺油烧热浇到碗里 步骤step 4...
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