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酥油一斤大概有多少
一斤
面粉用
多少酥油
答:
要看你用什么酥油,液态的是直接加到面团里的,固态的是包裹在面团里的,
一般三斤面1斤酥油
做手抓饼
一斤
面里和
多少
起
酥油
最合适
答:
做手抓饼
一斤
面里加50克
酥油
最合适。做法 1.边搅拌,拌均匀成雪花状,然后加冷水(约50ml)揉和成光滑的面团,用保鲜膜包起来静置30分钟。2.醒好的面团继续揉5分钟,然后擀成方形的薄面片 3.在面片上刷一层油 4.均匀地撒上盐,像叠被子一样向中间折起 5.再刷一层猪油,再折起。6.将面片翻转...
做蛋挞起
酥油
油是放在油心里还是油皮里?
一斤
面粉要放
多少
起酥油?
答:
高筋面粉 30克
酥油
45克 片状马琪琳 250克(包入用,就是植物黄油)水 150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去)
缙云烧饼
1斤
面粉加
多少
起
酥油
和面欣酥
答:
你好,40克起
酥油
,5克面欣酥A,还有其他配料,给厂家技术人员要分资料吧。
起
酥油
做面包放
多少
?比如
一斤
面粉放多少起酥油
答:
比例大约是900面,250克油
,这个还需要掌握开酥技巧,建议到机构学习
二元
一斤
生油的油加工完以后还剩0.7斤熟油问熟油
多少
钱一斤?
答:
根据题意可得条件为0.7斤熟油等于2元,求一斤熟油
多少
钱?2÷0.7=2.858(约等于)所以
一斤酥油大约
为2.86元。
做馒头面粉是50kg需要酵母,泡大粉,白糖
多少
?
答:
砂糖的量可以适当的减一下也可以。推荐一份做馒头的配合给你(以面粉 10kg计算)高筋粉:10kg 砂糖:1.3kg 食盐:0.08kg 泡大粉:0.12kg 酵母:0.1kg 起
酥油
(猪大油):0.3kg 自来水:5kg 按照发酵温度40~45℃,相对湿度55~65%发酵,加工出来的馒头既亮、大、白,又好吃。
一斤
面粉放
多少
起
酥油
答:
需看你用哪种酥油,液体的是立即加到面糊里的,固体的是包囊在面糊里的,一般三斤面
1斤酥油
。黄奶油用的时间长了黑了该怎么办:1、买黄奶油时要认清是哪样黄奶油,黄奶油有2种:一种是烹饪的,一种是煎炸的,用烹调油来煎炸自然非常容易黑。比如:花旗银行黄奶油就会有带F和没有F的,带F是煎...
炸口
酥油
和粉的比例
答:
1:9的比例。
一斤
面粉放起
酥油
在60g左右,如果用起酥油和面,那么起酥油、水和面粉的比例为1:3:9。所以炸口酥油和粉的比例1:9。
一斤
面粉放
多少
起
酥油
答:
在制作一些面食时,
一斤
面粉可以加入约**250克**起
酥油
。1. 从食材清单来看,加入起酥油可以提升面食的口感和香味。一般油酥的食材清单包括面粉和起酥油。2. 从制作步骤来看,将起酥油切成小块,并和面粉混合均匀,然后手揉成沙粒状,能更好地提高面食口感松软和脆香的效果。另外,起酥油一般要冷藏保存...
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