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西餐礼仪的基本原则
西餐礼仪的基本
要求有哪些啊?
答:
三、开饭前 西餐不像中餐
,每个人都是单独一盘食物,从最开始的沙拉到最后的甜点,并不是自由取食,而是由服务员一轮一轮得给各位上菜,英文中称食物为“course”,主食为“main course“. 开始吃时,一定要等到大家面前都有食物摆放好,如果别人邀请到家吃,等主人先吃。为了表示礼貌,最好所有人都...
吃
西餐的餐桌礼仪
是怎样?
答:
10、面包要吃一口掰一口.吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩
,是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,不能用叉叉面包.11.
万不得已要中途离席时,最好在上菜的空档
,向同桌的人打声招呼,把餐巾放在椅子上再走,别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后,只要将餐巾随意放在餐桌即可...
吃
西餐
时候有哪些
基本礼仪
?
答:
基本的西餐礼仪:
1、除非食物需要用手抓着吃,否则要用叉子吃,只有小孩才会用手抓紧着吃
。2、
不要嘴里塞满食物
,这样看起来不文雅,也容易哽住。3、嚼食物时嘴要闭着,没人愿意看到食物被嚼的情景和听到它被嚼得咯咯响的声音,也不要在嘴里塞满食物时说话。4、
不要对端上的食物做任何不好的评论
,...
西方人的用餐
礼仪
答:
1、女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位
。2、美国餐桌礼仪
从入座,拿取餐巾、开动、取用餐具、离席
,皆有自成一套的规矩,而其中座次与餐具安排,主人会于餐前准备妥当,无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能,以免拿错。3、女主人宣布晚宴就绪后,男主人引领着客...
西餐基本礼仪
有哪些知识
答:
西餐基本礼仪3 1、
坐姿
:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。2、刀叉:拿刀叉的 方法 :总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃...
西餐
服务
礼仪的基本
要求
答:
一、着装要求 在欧美国家,参加正式的
西餐
场合,着装得体是
基本礼仪
。男士应穿着整洁的上衣和皮鞋,女士则应穿着套装和高跟鞋。如果餐厅要求正装,男士还需打领带。二、入座方式 入座时,应从左侧入座。椅子被拉开后,身体应几乎碰到桌子的距离站直,领位者会帮忙将椅子推进来。当腿弯碰到后面的椅子时,...
西餐的餐桌礼仪
答:
3、食用面包的
礼仪
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。如果一开始就有面包,要知道在餐具左侧的面包是属于你的。涂抹奶油时,要使用个人的奶油刀,如果没有附上奶油刀,则可使用料理用刀。必须注意不可独占共用的奶油刀。4、了解上菜的次序 正式的全套
西餐
上菜顺序是:前菜和汤、鱼、水果、肉类、...
关于
西餐礼仪基本
知识
答:
西餐礼仪基本
知识1 入座 最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子,一般来说是背对墙的那个座位。一旦客人的位子确定后,主人便可坐在他的左侧,其余客人则根据主人安排就坐;不过,正式场合的餐桌上都会摆有一个席位卡,以方便客人就坐。怎样正确使用餐巾 餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的,一般在点...
西餐的基本礼仪
有哪些
答:
1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在
餐桌
上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。2.餐巾:不...
简述
西餐
进餐
礼仪基本
要求
答:
1. 从总体上讲,吃
西餐的礼节
比中餐规定更为严格。2. 吃西餐都要用到餐巾。午餐巾可以完全打开铺在膝上,晚餐巾只打开到对折为止。3. 已经启用了的餐巾应该一直放在大腿上,要等散席时才拿回到桌子上。用餐中途需离席时,稍微折一下放在椅上。4. 西式餐具的选用可遵循下列
原则
:依上菜顺序从外向里...
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