盛过菜的碗沾有油(酸性),用冷水很难洗清,但用少许洗涤剂就能洗干净...答:油具有疏水性基团,与水互不相溶,但是洗涤液既有疏水基团,也有亲水基团,洗涤液的疏水基团先与油的疏水基团相结合,然后另一端的亲水基团与水结合,在水的流动作用下,把油带出!这就是洗涤的原理!然后题目中强调油是酸性,那么洗涤剂是碱性,酸和碱可以中和~~...
磷酸酯两性表面活性剂的合成及性能答:这个我一定要帮你,你等一下,帮你查下资料去. 答案补充 [1] 范海华, 陈烨璞, 裘锋. 双磷酸酯表面活性剂的合成与性能[J]. 精细化工 , 2007,(10)[2] 范海华, 陈烨璞, 裘锋, 陆文倩. 双十二烷基双磷酸酯的合成与表征[J]. 应用化学 , 2007,(09)[3] 顾中言, 许小龙, 韩丽娟. ...