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螺蛳粉会臭吗
螺蛳粉
为什么闻起来非常臭,吃起来却没
有臭味
?
答:
螺蛳粉闻起来虽然是臭的
,但是它吃起来的时候味道就没有那么重了,而且它主要是因为粉里面的酸笋才会有这种味道,要是不喜欢重口味的可以少加一点酸笋,这样就跟平常的粉味道差不多,但是又是比较有特色,所以喜欢的人也就很多了。第二,也正是因为它的味道很独特,这是一般的粉不能替代的,像一般...
螺蛳粉
很
臭吗
答:
螺蛳粉的确很臭的
,但是闻着虽然臭,吃起来味道还是挺香的。
螺蛳粉
怎么读是si还是shi?螺蛳粉为什么臭?
答:
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味
,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州...
螺蛳粉
为什么臭
答:
螺蛳粉的臭味,是由于里面加的酸笋,酸笋是经过发酵后成的,
所以闻上去会臭臭的,但是吃的时候就不会有臭的味道了
。臻欢螺 问题三:为什么螺蛳粉那么臭,还有那么多人上瘾 这你就不懂了吧,榴莲也挺臭的,吃的人也不少,萝卜白菜各有所爱! 问题四:螺蛳粉的臭味从哪里来的 其实不太能说是股臭味,更重要的是那...
为什么
螺蛳粉
这么臭,但是很多人会喜欢吃它?
答:
因为螺蛳粉只是闻起来“臭”
,一旦吃起来,你就会被她的味道所深深吸引,吃了一碗还想来第二碗。其中的酸笋,豆皮,酸辣可口,开胃,粉也筋道~总之一大盆都吃了!好吃是好吃,就是满屋的臭味久久难以散去,就连我煮的锅子很多天都还有螺狮粉的臭臭的的独特的味道,感觉比任何一款香水都留香还长 ...
螺蛳粉
是
臭
,还是香?它为何能成为网红食品
答:
螺蛳粉
错臭主要因素是螺蛳粉中有酸笋,酸笋是一碗螺蛳粉,真正的灵魂,新鲜的竹笋,经过发酵和腌制后酸化变成了酸笋,在发酵的过程中,竹笋会产生
臭味
的物质像硫化氢,硫化氢是一种具有臭鸡蛋
气味
的刺激性气体,而且硫化氢会产生许多氨基酸为螺蛳粉提鲜,味觉和嗅觉在品尝食物味道是截然不同,螺蛳粉吃着口...
螺蛳粉臭
不臭?
答:
你好,
螺蛳粉
闻起来是臭的,但是一吃就很香,很
容易
让人喜欢上。
为什么有人会说
螺蛳粉
是
臭
的?
答:
人会说
螺蛳粉
是
臭
的的主要原因就在于
螺丝粉
的那种味道,远处闻起来确实是给人一种难闻的感觉,但是在吃的人的口中的为一类的感觉和鼻子中间所闻到的感觉,那却是一种非常香的味道,实际就和四川的火锅粉的味道就有异曲同工之处
螺蛳粉臭吗
答:
闻起来是臭的,但是吃起来是香的,喜欢的人非常喜欢吃,闻不惯这个味道的人就很讨厌,这就跟吃榴莲、臭豆腐一样的。
螺蛳粉
的
臭味
主要是来自里面的酸笋,它是新鲜笋经过工艺发酵后酸化而来的,其味道让很多人退避三舍,螺蛳粉来自柳州,有带汤的也有干拌的,我个人比较喜欢吃干拌螺蛳粉 ...
螺蛳粉
为什么那么臭,还有那么多人喜欢?
答:
螺蛳粉
的
臭味
不是来自螺蛳,
螺蛳臭
了是绝对不能吃的!很多外地人以为螺蛳粉的臭味就是螺蛳这种河鲜,这显然是不可能的,这是一个尴尬的误会。柳州人很会吃螺蛳,食用螺蛳的历史甚至可以发掘到上古时期,不光有螺蛳粉这种驰名中外的小吃,还有螺蛳蛋、螺蛳凤爪这些柳州特色小吃。所用的螺蛳是一种叫“石螺...
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